Jika kita makan seperti pria primitif, kita dapat mencegah penyakit gaya hidup dan mencapai berat badan normal. Setidaknya beberapa ilmuwan berpikir demikian.
Dan dengan diet Paleo (Paleolitik = Paleolitik) oleh Dr. med. Loren Cordain telah mencapai berat yang diinginkan .
Tesisnya: Kebutuhan nutrisi ditentukan secara genetis dan hampir tidak berubah sejak Zaman Batu. Dengan demikian, diet manusia prasejarah masih optimal hingga saat ini. Itu terdiri terutama dari daging, ikan, telur, buah, sayuran bertepung, kacang - kacangan dan biji-bijian.
Produk susu dan sereal, tetapi juga kacang-kacangan harus dihindari. Dan tentu saja, makanan olahan industri adalah hal yang tabu.
Tinjauan tentang apa yang harus Anda makan dan apa yang tidak, menawarkan galeri foto kami di sini. Selain itu, kami telah mengumpulkan empat sampel makanan untuk Anda makan di diet Paleo .
Juga, gunakan galeri gambar untuk mengumpulkan sisa makanan dan minum setidaknya 2 liter air mineral atau teh sehari. Jadi pound jatuh dan Anda makan apa yang benar-benar dibutuhkan tubuh .
Sampel makanan
Turki menggulung bayam
Bahan untuk 1 orang:
- 1 daun bawang,
- 60g mangga,
- 150 g kalkun schnitzel
- 1 sdt mustard,
- garam,
- lada,
- 2 sendok teh minyak zaitun,
- 1 bawang kecil,
- 200 g bayam muda,
- pala parut segar,
- chives Asia
persiapan
Bumbui bawang dalam bentuk cincin, potong-potong mangga. Oleskan daging dengan mustard, bumbui. Tambahkan mangga dan daun bawang, gulung, perbaiki. Panggang sekitar 8 menit dalam 1 sendok teh minyak. Potong bawang dengan halus. Rebus dalam 1 sendok teh minyak. Tambahkan bayam, biarkan hancur, bumbui dengan garam dan pala. Atur semuanya dengan daun bawang.
sekitar 320 kkal
Sup sayur dengan tenderloin babi
Bahan untuk 1 orang:
- 250 g kol putih,
- 100 g wortel,
- 1 daun bawang
- 1 batang thyme,
- 100 g tenderloin babi,
- 1 sdm minyak,
- garam,
- lada hitam
- ½ buah pir kecil
persiapan
Potong kubis menjadi potongan-potongan, wortel menjadi irisan dan daun bawang menjadi cincin. Potong thyme. Goreng daging dalam minyak panas. Tambahkan sayuran, deglaze dengan 250 ml air, didihkan. Bumbui dengan garam, merica, dan thyme, masak selama 10 menit. Potong pir menjadi irisan dan masak selama 5 menit.
sekitar 310 kkal
Telur carpaccio dengan ham
Bahan untuk 1 orang:
- 2 butir telur (ukuran M),
- ½ mentimun,
- 20 g roket,
- 1 tangkai kemangi,
- 4 lobak,
- ½ bawang merah,
- 1 sendok makan cuka,
- garam,
- lada,
- 1 sdm minyak,
- 30 g ham mentah dalam irisan
persiapan
Rebus telur, kupas, dan iris. Iris mentimun. Serak adonan. Ambil daun basil. Lakukan segalanya. Potong lobak menjadi potongan-potongan. Dadu bawang merah. Campur dengan cuka, garam, merica dan minyak. Berikan pada carpaccio. Tutupi dengan ham.
sekitar 400 kkal
Fillet ikan pada sayuran paprika
Bahan untuk 1 orang:
- Masing-masing 1 paprika kuning dan merah
- 2 daun bawang,
- 1 siung bawang putih
- 150 g Lengfischfilet,
- 1 sendok teh minyak,
- 1 tomat,
- 1 sendok teh pasta tomat,
- 100 ml jus tomat,
- garam,
- lada,
- 3 buah zaitun hijau,
- 3-4 caper
persiapan
Ratakan paprika dan potong-potong. Iris bawang bombai. Cincang bawang putih halus. Membagi dua fillet ikan menjadi dua. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Goreng ikan di dalamnya dari kedua sisi, ambil. Goreng sayuran dan bawang putih dalam lemak goreng. Potong tomat. Berikan pada sayuran. Aduk pasta tomat, deglaze dengan jus tomat. Bumbui dengan garam dan merica, didihkan. Tambahkan zaitun dan caper. Letakkan ikan di atas sayuran dan masak tertutup selama sekitar 5 menit di atas api sedang. Lakukan segalanya.
sekitar 290 kkal
