Resep pasta
Anda suka pasta casserole ? Maka Anda akan menyukai kue makaroni ini. Kenikmatan pasta lezat yang tidak ada duanya. Dan makanan favorit baru anak-anak Anda.
Pasta casserole dengan kulit keju coklat keemasan - adakah yang lebih baik? Oh ya. Dan Tortenglück yang sehat dari oven. Enak seperti casserole mie dan halus seperti kue - keberuntungan pasta yang terbaik.
Kami membungkus kue makaroni kami seperti hadiah dan membungkusnya dengan mantel daging terbaik . Dan karena itu tidak cukup bagi kami, kami melengkapi resep pasta kami dengan tomat buah, kemangi segar, dan keju aromatik. Mamma Mia sebagus itu!
Resep kue pasta macaroni
Bahan (10 orang)
400 g makaroni, garam, 175 g keju Comté, 500 g krim asam, 8 butir telur, merica, pala parut, 250 g tomat, 150 g tomat lunak, 1 ikat bawang merah, 200-225 ham mentah, irisan ham dalam irisan tipis, 6 batang Basil, 250 g crème fraiche, 2 sdt basil, minyak untuk cetakan, mungkin aluminium foil
persiapan
1. Siapkan mie dalam air asin mendidih sesuai dengan instruksi paket. Parut halus 75 g keju, cincang halus sisa keju. Kocok krim asam dan telur, bumbui dengan garam, merica, dan pala. Aduk keju parut. Cuci tomat, tiriskan, tiriskan dan buang bijinya. Potong tomat menjadi kubus kecil. Potong tomat lunak menjadi potongan-potongan. Bersihkan dan cuci daun bawang dan potong menjadi cincin tipis.
2. Tiriskan mie, dinginkan dengan air dingin dan tiriskan dengan baik. Grease Springform well dengan sisipan dasar tabung (26 cm Ø). Tutup bagian luar dengan aluminium foil. Letakkan ujung dan dasar cetakan dengan irisan ham.
3. Sebarkan hidangan berbentuk spring dengan lapisan tipis mie, lalu tambahkan 1/3 dari daun bawang, tomat segar dan lembut, dan kubus keju. Tutup dengan sekitar 1/4 Schmandguss. Ulangi proses ini dua kali lagi. Pada akhirnya tuangkan Schmandguss yang tersisa. Kue mie segera di oven yang sudah dipanaskan 2. Rel dari bawah (kompor listrik: 200 ° C / sirkulasi udara: 175 ° C / gas: lihat pabrikan) dipanggang selama 1-1 1/4 jam. Jika permukaan terlalu gelap, tutup dengan aluminium foil.
4. Cuci kemangi dan kocok sampai kering. Cincang halus daun 4 batang. Kocok crème fraîche creamy dengan mengocok mixer selama sekitar 5 menit. Aduk pesto dan basil cincang, bumbui dengan garam dan merica.
5. Keluarkan kue pasta dari oven dan lepaskan dengan hati-hati dari tepinya. Tuang kue ke piring dan sajikan dengan creme fraiche. Hiasi dengan selasih yang tersisa.
