Foto: iStock
Jadi, Anda tidak memberi kesempatan kuman berisiko
Dari penyimpanan hingga persiapan: titik-titik lemah mengintai di mana-mana. Dengan tips-tips efektif ini, Anda bisa menguasai mereka dan menjaga dapur Anda bersih.
Risiko kondensasi
Salmonella dapat mengintai di air pencairan es. Daging sebaiknya dicairkan di atas kisi-kisi dengan nampan tetes di lemari es. Tuang air kemudian, lalu cuci semuanya panas - termasuk tangan Anda!
Rata dalam microwave
Dalam microwave makanan tidak dipanaskan secara merata. Ini dapat menyebabkan apa yang disebut bintik-bintik dingin, yang merupakan ester dingin tempat kuman dapat bertahan hidup. Cara mengatasinya: aduk makanan di antaranya dan gunakan piring datar, karena gelombang mikro menembus hanya beberapa sentimeter ke dalam makanan.
Bersihkan wastafel secara menyeluruh
Selalu bersihkan wastafel jika piring bekas ada di dalam. Hapus sisa makanan dengan segera. Jangan lupa saringan drain!
sikat pencuci piring
Bilas sikat secara teratur atau masukkan ke mesin cuci piring. Pada 60 derajat, mereka bersih secara higienis.
Kain dan handuk
Buang serbet dan serbet setelah digunakan agar bisa mengering. Sering ganti dan cuci pada 60 derajat.
Lebih baik potong kayu
Talenan plastik sering dianggap lebih higienis daripada papan kayu. Kekeliruan! Karena kayu memiliki efek antibakteri karena asam tanatinya. Pembunuh kuman terbesar adalah pinewood, larch dan oak terlihat serupa. Efek kuman juga diperbarui: Potongan baru melepaskan zat antibakteri baru. Untuk pembersihan, dinginkan dulu, lalu bilas dengan air panas. Papan plastik dengan retakan yang dalam lebih baik dibuang.
Cuka melindungi roti
Cuci kotak roti setiap dua minggu dengan air cuka. Hapus remah secara teratur. Ini mencegah pertumbuhan jamur. Jamur pada herbal? Bahkan herbal dalam pot berjamur, jadi lebih baik dipisahkan dari toko makanan lainnya.
Cepat pergi dengan sampah
Buang makanan busuk dan sisa makanan segera dan kosongkan tempat sampah dapur secara teratur dan teratur.
Produk pembersih yang tepat
Untuk dapur yang bersih secara higienis, Anda pasti membutuhkan cairan pencuci piring, pembersih dapur, cuka, dan krim gosok. Bersihkan gagang pintu dan bagian depan kabinet dengan deterjen atau deterjen netral seminggu sekali, lalu bersihkan dengan kain kering.
Lebih banyak ruang penyimpanan
Kabar yang Anda simpan bebas debu di dalam kotak bergerak. Untuk memastikan bahwa Anda tidak terlihat jelek di apartemen, tutupi dengan warna yang serasi atau film perekat dekoratif. Dengan kotak hias Anda telah memenangkan meja samping kecil pada saat yang sama.
Bahkan lebih banyak tips: Silvia Frank mengungkapkan cara menghilangkan noda lemak di dapur
