Sangat sulit untuk menambah berat badan, bahkan jika hampir tidak ada yang percaya. Kami memiliki tips untuk pertumbuhan yang sehat dan memperkenalkan resep berenergi tinggi.
Foto: iStock
- Dapatkan sehat dengan sedikit trik
- Tip literatur untuk underweight
- Resep untuk menambah berat badan
"Bersukacitalah" atau "Aku ingin masalahmu" - frasa seperti itu sering terdengar kurang penting. Sering dilupakan bahwa beberapa kilo terlalu sedikit dapat menjadi masalah serius dan biasanya sulit bagi mereka yang terkena dampak untuk meningkat.
Menjadi kurus dan makan sebanyak yang Anda inginkan tanpa menambah - itu bukan masalah "mewah"! Sayangnya, solusi yang tampaknya sederhana untuk makan lebih jarang berhasil. Ahli diet Christiane Weissenberger dan Sven-David Müller mengetahui hal ini dan karena itu telah mengumpulkan tips yang berguna dan resep energik untuk pertumbuhan yang sehat dalam "Nutritionist Underweight - Enjoyment Allowed!".
Alasan untuk kekurangan berat badan berlipat ganda, menurut para ahli nutrisi. Biasanya gen yang menentukan apakah seseorang adalah "umpan-masuk" yang baik atau buruk. "Hijauan" yang buruk membakar energi yang didapat dari makanan dengan sangat mudah dan menyerapnya dalam bentuk panas. "Pengolah makanan" yang baik, di sisi lain, menyimpan energi paling banyak sebagai lemak dalam tubuh. Namun, dengan nutrisi yang tepat, orang dengan berat badan kurang dapat mencoba mencapai berat badan normal. Ini dimulai dengan (indeks massa tubuh) minimal 18, 5 dan berakhir pada 25. Di bawah batas ini, beratnya terlalu rendah.
Dapatkan sehat dengan sedikit trik
Tetapi perubahan dalam diet tidak mudah: Misalnya, untuk menambah berat satu kilogram dalam dua minggu, kebutuhan kalori harian harus melebihi sekitar 500 kalori.
Tinggi kalori, tetapi tetap makan sehat - itulah tujuannya! Buku ini mengungkapkan apa yang tampak dalam praktiknya: Banyak lemak sehat dalam bentuk bunga matahari atau minyak zaitun adalah basa yang baik yang dapat dikombinasikan dengan makanan berkarbohidrat tinggi seperti kentang atau polong-polongan. Di sisi lain, terlalu banyak serat makanan tidak dianjurkan karena beraksi cepat dan berenergi rendah.
Olahraga tidak boleh diabaikan meskipun ada perubahan diet. Karena unit gerakan teratur membangun otot dan mendistribusikan lemak secara merata dan di tempat yang tepat. Dengan tips ini, sedikit ketekunan dan sedikit kesabaran, bahkan "pengguna feed" yang buruk dapat meningkat secara sehat. Kami menyajikan tiga resep kaya energi dari panduan nutrisi.
Tip literatur untuk underweight
Foto: Verlag Schlütersche
"Ahli gizi kurang berat - Selamat menikmati!" Oleh Christiane Weißenberger dan Sven-David Müller (Schlütersche Verlag, pesan sekitar 13 Euro) pesan di Amazon.de >>
Resep untuk menambah berat badan
konsentrasi sereal
Bahan untuk satu orang
- 1/2 apel
- 1/2 pisang
- 4 buah aprikot kering
- 200 g yogurt susu murni, setidaknya 3, 5 persen lemak
- 2 sdt madu
- 3 sdm oatmeal
- 2 sendok makan cornflakes
- 1 sendok teh biji rami
- 1 menumpuk el kenari
- Konsentrat energi 1 sdm (tersedia di apotek)
Beginilah cara kerjanya:
Cuci dan parut apel, kupas dan iris pisang. Kuartalkan aprikot atau potong. Aduk konsentrat energi dan madu ke dalam yoghurt.
Tambahkan apel, pisang, aprikot, oatmeal, cornflake dan biji rami ke dalam yogurt dan aduk rata. Sajikan ditaburi kenari.
Satu porsi mengandung: 713 kkal, protein 18, 3 g, lemak 14, 2 g, karbohidrat 122, 9 g
sup sayuran mentah
Bahan untuk porsi
- 1 daun bawang
- 1/4 kohlrabi
- 1/2 wortel
- 2 sendok teh margarin diet
- 20 g kernel hijau
- 1/4 l kaldu sayur
- 20 g kacang polong beku
- 1 sdm krim asam
- Konsentrat protein 6 g (tersedia di toko makanan kesehatan)
- Garam yodium berfluoridasi
- lada
- pala
- 1 sdt kari
- Peterseli cincang
Beginilah cara kerjanya:
Bersihkan daun bawang, cuci dan potong cincin. Kupas kohlrabi dan wortel dan potong menjadi pasak yang halus. Panaskan margarin dan tumis sayuran.
Tambahkan hijau dan tumis sebentar. Isi dengan kaldu dan masak tertutup selama sekitar 20 menit. Tambahkan kacang polong sekitar lima menit sebelum akhir. Aduk krim asam dan konsentrat protein, bumbui dan taburi dengan peterseli.
Satu porsi mengandung: 273, 1 kkal, protein 17 g, lemak 11, 6 g, karbohidrat 24, 7 g
Nasi goreng dengan daging cincang
Bahan untuk empat porsi
- 250 g beras
- 1 batang daun bawang
- 500 g daging cincang, dicampur
- 2 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan minyak lobak
- 3 butir telur
- Garam yodium berfluoridasi
- lada
- 2 sendok makan konsentrat energi
- Peterseli cincang
Beginilah cara kerjanya:
Masak nasi dalam 400 mililiter air asin dan tiriskan. Bersihkan daun bawang, cuci dan potong cincin. Campur daging cincang dengan kecap. Goreng daging cincang dalam satu sendok makan minyak. Bumbui dan hapus dari wajan. Dalam satu sendok makan minyak, didihkan daun bawang segar, ambil.
Kocok telur dan makanan tambahan dan bumbui. Aduk satu sendok makan minyak sambil diaduk dan angkat. Panaskan sisa minyak dalam wajan dan goreng nasi yang sudah dikeringkan di dalamnya. Kemudian goreng semua bahan samping dan sajikan dengan peterseli cincang.
Satu porsi mengandung: 714 kkal, protein 44, 3 g, lemak 36, 8 g, karbohidrat 51, 6 g
