Direkomendasikan, 2024

Pilihan Editor

Stefan Mross: Untuk malam barbekyu, saya selalu memiliki sesuatu di rumah

Stefan Mross suka mengundang - tetapi ia juga memanggang hanya untuk Susanne dan dirinya sendiri.
Foto: Getty Images

kolom

Stefan Mross menulis secara eksklusif untuk "Neue Post"

Pembaca yang budiman,

Ketika musim panas tiba, waktu terbaik bagi kami para pria dimulai - kami diizinkan ke panggangan ! Saya suka itu! Karena Anda tidak pernah tahu seperti apa cuacanya nanti, saya lebih suka secara spontan mengundang Anda dan selalu memiliki sesuatu di lemari es untuk kasing ini. Saya sendiri punya pemanggang gas . Banyak orang mengatakan bahwa ini bukan benar-benar barbekyu . Tapi saya tidak peduli, karena itu brengsek, berkedut, jauh lebih sehat dan rasa barbekyu lezat yang masih saya miliki. Apa yang ada di sana? Bukan hanya daging dan sosis! Misalnya salmon dalam aluminium foil dengan beberapa tetes minyak zaitun, sedikit oregano, tomat cincang dan bawang putih - luar biasa! Istri saya Susanne adalah seorang vegetarian, jadi tentu saja kita juga membutuhkan keju dan sayuran panggang.

"Aku ingin memanjakan tamuku"

Saya pikir itu bagus untuk berdiri di atas perapian, tidak ada yang mengganggu saya. Karena saya membiarkan orang lain berlari sampai yang terakhir makan. Para tamu harus dimanja. Tapi memanggang hanya akan setengah bagus tanpa salad lezat, saus dan saus yang sebagian besar disiapkan oleh para wanita. Sejujurnya, persiapan ini lebih berhasil daripada barbekyu yang sebenarnya. Terima kasih nona!

Halo dan yang terbaik, Stefan Mross

Top