Foto: deco & gaya
Memperlakukan manis
Anda belum punya cukup biskuit di musim dingin? Maka ide-ide "dingin" dalam bentuk kepingan salju ini cocok untuk Januari.
Ide-ide lezat untuk kue kering tidak bisa kita miliki cukup. Apakah Anda sudah tahu yang ini? Memanggang biskuit kepingan salju tidak terlalu rumit, mereka terlihat sangat lucu dan rasanya manis manis dengan sentuhan lemon.
Bahan untuk 30 buah:
- 250 g mentega atau margarin
- 125 g gula
- 350 g tepung
- 1 sendok teh bumbu jahe
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 250 g gula bubuk
- 4-5 sendok makan jus lemon
- pewarna makanan biru muda
- mutiara gula perak
- Gula bubuk untuk debu
- Tepung untuk digulung
Memanggang kue - instruksi
1. Persiapan: Lemak (potong kecil-kecil), gula, tepung, bumbu jahe, baking powder, dan telur agar proses adonan lancar. Saat dibungkus dengan foil, dinginkan dalam porsi terbaik selama sekitar 30 menit.
2. Gulung tipis di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung. Potong bintang-bintang salju dan letakkan di atas selembar kertas roti. Selalu remas-remas adonan, gulung lagi, dan potong lagi.
3. Panggang selama 8-10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 200 derajat / gas: level 3) dan biarkan dingin. Aduk gula bubuk dan jus lemon hingga halus. Noda setengah glasir dengan pewarna makanan. Isi masing-masing dalam tas kecil dan potong sudut kecil untuk disemprot. Glasir biskuit dan hiasi dengan gula pasir. Kemudian taburi dengan sedikit gula bubuk.
Waktu persiapan sekitar 60 menit.
Per potong sekitar 630 kJ / 150 kkal. E 1 g / F 7 g / KH 20 g
