Foto: iStock
kue coklat
Bir di dalam kue? Benar-benar! Bukan karena efeknya yang memabukkan, tetapi karena rasanya yang unik. Kue coklat yang berair dari jenis khusus.
Kami sudah makan banyak kue coklat . Satu terlalu manis, yang lain terlalu kering. Tapi yang ini sempurna: tidak terlalu manis, tidak terlalu kering dan terutama: berair.
Cokelat selalu berhasil. Terutama ketika dia bersatu dengan Guinness dan menemukan dirinya dalam kue cokelat yang lezat . Kami telah menemukan cokelat kesayangan kami dan menantikan kenikmatan kue yang lezat. Setidaknya sama berair: kue pasir dengan mayones. Atau kue coklat dengan coke - atasnya popcorn dan karamel.
Kue coklat juicy
Bahan (12 buah)
250 ml Guinness, 250 g mentega, 2 butir telur, 80 g kakao, 50 g cokelat hitam, 70 g Gula Muscovado, 250 g gula merah (atau 320 g gula merah), 150 ml krim asam, 270 g tepung, 270 g tepung, 2 sendok teh soda, 1 Sedikit garam, rasa vanila
persiapan
1. Perlahan hangat Guinness dan cairkan mentega dengan cokelat di dalamnya.
2. Angkat panci dari api dan aduk cokelat dan gula. Sementara itu, kocok telur dengan krim dan aduk dengan krim asam. Dalam mangkuk lain, campur bahan kering bersama-sama.
3. Aduk campuran telur dan krim di bawah campuran cokelat leleh dan kemudian lipat dengan hati-hati bahan-bahan kering.
4. Panggang dalam oven prapemanasan (180 ° C) selama sekitar 55-70 menit, jika perlu tutup dengan aluminium foil setengah jalan. Sajikan dengan cokelat leleh.
