Foto: iStock
superfood
Kale adalah bintang di pasar sayuran. Keindahan Hollywood bersumpah dengan sayuran musim dingin yang kaya vitamin. Kale baik untuk mata, saraf, dan kulit.
Ini adalah wallflower di antara kerabatnya. Sayuran hambar telah lama berjuang dengan citra berdebu. Dikenal sebagai masakan rumahan, lebih disukai di meja nenek - setidaknya di negara ini. Di Hollywood, kale telah menjadi makanan super baru.
Di satu sisi smoothie kale, di sisi lain chip kale - keindahan Hollywood tidak bisa mendapatkan cukup dari sayuran musim dingin yang kaya vitamin. Dikenal sebagai kale dengan pinkel, sayuran yang trendi ini populer di restoran New York dengan biji parmesan dan delima. Apakah sebagai salad, smoothie atau sup - daun hijau dalam kondisi prima.
Apa yang membuat kangkung begitu populer?
Vitamin, vitamin, vitamin - tidak ada jenis kol yang kaya akan vitamin seperti kangkung. Secangkir kale sudah mencakup 133% dari kebutuhan harian vitamin A. Kandungan vitamin C-nya tiga kali lipat dari jeruk. Daun hijau baik untuk tulang, saraf, mata, dan pertahanan. Mereka mempromosikan regenerasi sel dan melindungi kulit.
Tidak ada makanan lain yang memiliki faktor perlindungan kanker yang lebih tinggi daripada sayuran musim dingin yang kaya vitamin. Ini mencegah alergi dan peradangan . Mereka yang makan kangkung dalam waktu lama menenangkan perut yang meradang.
Kale memiliki kandungan kalsium hampir dua kali lipat dari susu murni. Kalsium memiliki efek positif pada tulang, gigi, otot, dan aktivitas jantung. Bahkan kandungan protein daun hijau lebih tinggi dari pada minuman putih.
Apa kecantikan Hollywood yang paling bahagia? Sayuran musim dingin merangsang pembakaran lemak dan, berkat kandungan seratnya yang tinggi, membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Gwyneth Paltrow sudah menikmati daun hijau untuk sarapan. Dia bersumpah dengan smoothie hijau kangkung, lemon, apel dan jahe. Dengan hanya 49 kkal / 100 g kale ini sangat ringan.
Mulai sekarang kita panen di tempat tidur nenek dan schnibbeln apa barang-barang itu. Singkirkan dedaunan hijau dari tangkai kerasnya dan proseskan menjadi apa pun yang diinginkan hati. Oh kale, kamu sayuran musim dingin yang paling manis.
