Foto: wunderweib.de
Lebih banyak kalsium, lebih sedikit gula
Coca-Cola menghasilkan susu sekarang ! Tidak ada susu biasa, seperti yang ada di rak supermarket. Tapi sejenis susu super - lebih banyak kalsium dan sedikit gula.
Susu sehat, menyediakan kalsium dan memperkuat tulang - untuk waktu yang lama, susu memiliki citra yang baik. Hari ini dia dalam kritik. Paling tidak karena semakin sedikit orang tampaknya mentolerir produk susu. Coca-Cola mengandalkan kualitas positif susu dan meluncurkan Fairlife, susu bebas laktosa yang menggunakan 30% lebih banyak kalsium dan 50% lebih banyak protein, tetapi 50% lebih sedikit gula. Fairlife "pada dasarnya adalah premiumisasi susu, " kata Sandy Douglas, wakil presiden untuk Coca-Cola Amerika Utara.
Penjualan kokas, soda, dan minuman ringan lainnya sedang menurun. Coca-Cola bereaksi beberapa tahun yang lalu dan meluncurkan Simply, jus jeruk yang tidak bergula dan karena itu lebih sehat daripada jus tradisional. Juga baru: Coca-Cola Life - versi sehat Coca-Cola.
Tetapi apakah Supermilch Fairlife baru Coca-Cola akan berhasil? Lagipula, Fairlife seharusnya harganya dua kali lipat dari susu konvensional. Fakta: setiap detik orang Amerika tidak minum susu, selama 40 tahun, penjualan susu menurun. Mungkin alasan mengapa Coca-Cola mengikuti tren yang berbeda. Di AS, hampir tidak ada produk susu yang ditawarkan yang tidak diperkaya dengan protein tambahan . Pasar yoghurt sedang booming.
Fairlife benar-benar sehat?
Coca-Cola menemukan proses penyaringan sendiri untuk supermilknya. Susu disaring dingin, yang mengonsentrasikan protein dan kalsium serta memisahkan lemak dan gula. Mulai Desember, Fairlife tersedia di Amerika.
Apakah dia menjual - masih harus dilihat. Apa yang terjadi ketika Anda mencampur Coca-Cola dengan susu? Sudah kritik meningkat. Para ahli tidak terlalu memikirkan produk gaya hidup baru. Tidak ada yang salah dengan susu konvensional, menurut Isabelle Keller dari German Nutrition Society (Deutsches Gesellschaft für Ernährung).
