Kue renyah
Yang terbaik di pagi hari? Kue sereal renyah-renyah dengan apel - dari piring. Adonan ragi memenuhi Apel memenuhi serpihan jagung - juga menyenangkan di sore hari.
Cornflakes dan apel, bukan Nutella dan roti salami - kami menyambut hari dengan kelezatan yang sangat istimewa dan menantikan kue cornflakes yang sangat lezat dengan apel.
Yang terbaik di pagi hari? Kue buatan sendiri - suam-suam kuku dan segar dari oven. Dan itulah mengapa kita sekarang menyingkirkan mangkuk sereal dan menyediakan ruang untuk kenikmatan kue renyah-renyah. Yang spesial: taburan sereal manis.
Kuchenglück drei drei: Sebuah ragi ringan dan lapang, isi buah apel dan selimut sereal renyah yang menggoda - pada akhir pekan kita membiarkan diri kita berjalan dengan sangat baik dan menikmati pagi hari dengan kue apel dan sereal surgawi ini. Dan makan siang. Dan sore harinya. Dan malam hari ....
Kue sereal apel dari piring
Bahan (24 buah)
225 g mentega, susu 250 ml, tepung 500 g, 225 g + 1 sdm gula pasir, garam, 1 cube (42 g) ragi, 1 butir telur, apel 1, 5 kg (mis. Elstar), 2 sdm madu cair, 3 sdm whipped cream, 150 g cornflake, lemak untuk wajan lemak
persiapan
1. Untuk adonan, cairkan 75 g mentega. Tambahkan susu. Masukkan tepung, 75 g gula dan 1 sejumput garam dalam mangkuk. Aduk ragi dan 1 sendok makan gula sampai cair. Tambahkan campuran susu-lemak hangat, ragi dan telur ke tepung dan uleni semua bahan ke adonan halus. Tutup di tempat yang hangat selama 30-60 menit.
2. Uleni adonan ragi lagi, gulung di atas wajan oven berminyak (32 x 39 cm). Biarkan selama 20 menit.
3. Kupas, tiriskan, inti, dan belah dua apel. Rebus 150 g mentega, 150 g gula dan madu dalam panci sambil diaduk, didihkan selama sekitar 1 menit. Angkat dari api. Aduk krim. Lipat menjadi cornflakes.
4. Sebarkan apel dan masukkan adonan yang hilang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor: 200 ° C / udara bersirkulasi: 175 ° C / gas: tahap 3) selama sekitar 25 menit. Hapus dan biarkan dingin. Potong kue menjadi potongan-potongan. Rasanya krim kocok.
