Direkomendasikan, 2024

Pilihan Editor

Antibiotik dalam makanan. Kuman yang resisten - Mengapa Mettbrötchen dapat membuat Anda sakit

Kuman yang resisten dari makanan kita bisa membuat kita sakit. Ahli gizi Patric Heizmann telah menjelaskan kepada kami bagaimana membuat Anda dan usus Anda tetap fit dan bagaimana cara melawan kuman.

Foto: i_compass / iStock

Antibiotik telah digunakan secara luas dalam pemuliaan hewan di masa lalu, sehingga ternak yang lapar secara permanen dapat dibawa ke pembantaian jika memungkinkan tanpa kedinginan. Tetapi sekarang hewan-hewan itu melawan balik dan menyerang kesehatan kita. Setidaknya secara tidak langsung ... Sementara itu, sudah resmi: Undang-undang obat baru mulai berlaku, yang seharusnya secara signifikan mengurangi penggunaan antibiotik dalam pakan ternak. Kewajiban pelaporan baru dan persyaratan yang lebih ketat berlaku: Peternak sekarang harus melaporkan aplikasi secara teratur kepada babi, kalkun, ayam, dan sapi. Data dikumpulkan dan dievaluasi secara nasional. Penyesuaian ini sangat diperlukan karena penggunaan obat-obatan berkembang biak: Sejauh ini, pencegahan adalah selalu seluruh antibiotik berkembang biak ketika hewan di klan sakit tenggorokan. Seolah-olah semua orang di kereta penuh dengan pembunuh kuman segera setelah seseorang terbatuk.

Kuman Trilliarden tidak bertahan dalam pertarungan dengan obat-obatan. Demi kebaikan hewan, demi kepentingan rakyat. Tetapi beberapa kuman telah membuat penderitaan semakin sulit. Mereka selamat dan sekarang mereka ingin membalas anggota keluarga mereka yang terbunuh. Mereka berlatih keras, benar-benar bugar, dan sekarang selamat dari antibiotik standar. Kami menyebutnya pelindung otot bakteri ini "kuman resisten" . Tepatnya itu benar-benar berbahaya dan mereka menyelundupkan makanan kita ke dalam usus kita ... Jika Anda ingin mengetahui mengapa ini juga dapat memiliki peran yang menentukan bagi sosok Anda, sekarang ambil bagian dalam Semir online gratis dari Patric Heizmann yang profesional.

Gulungan Mett: kuda Trojan - atau lebih tepatnya kalkun?

Orang Jerman suka unggas, karena harganya murah dan bagi orang yang sadar figur praktis masih sangat rendah lemak. Unggas peka terhadap penyakit. Oleh karena itu, di masa lalu, sebagai tindakan pencegahan, biaya yang tepat diberikan kepada obat-obatan. Di sana, kuman ESBL yang disebut antibiotik resisten dikembangkan. Kami memberi mereka makan dengan burung rendah lemak, misalnya. Inilah tepatnya bagaimana ia telah menemukan sekitar 6, 5 juta orang Jerman di usus. Itu bukan masalah, karena kenakalan kecil ini kalah jumlah di sana. Bakteri baik yang hidup di kanal bersama kami menjaga jack di teluk - hanya karena bakteri baik jumlahnya jauh lebih banyak. Orang jahat pergi di bawah, sehingga mereka tidak dapat melakukan kerusakan.

Bodoh hanya ketika bakteri menguntungkan dihancurkan secara sensitif. Tepatnya apa yang bisa terjadi dengan obat antibiotik: Hal-hal tersebut tidak pilih-pilih dan membantai yang buruk, tetapi juga bakteri baik, yang menghalangi jalannya. Hanya kuman Rambo yang tidak dipukuli sampai mati. Aroma itu sekarang menjadi peluang mereka, karena sejumlah besar penindas mereka (yaitu bakteri baik) dipromosikan ke alam baka. Sekarang sampai sekarang tertindas berlipat ganda lebih cepat. Dan Mettbrötchen berikutnya juga dapat memasok lebih banyak lagi. Akhirnya, suasana miring dan kita bisa menjadi sangat buruk. Tanpa harapan di sini lagi antibiotik bisa mengalahkan semuanya.

Penggunaan antibiotik sekarang diresepkan oleh banyak dokter inflasi. Flora usus menjadi tidak seimbang. Dan ketika tersandung, itu mungkin membuka pintu untuk satu atau penyerang lain. Seperti kuman ESBL. Karena itu, antibiotik harus digunakan secara bijak atau dalam keadaan darurat saja. Dan tidak setiap kulit terbakar ...

Pakar Patric Heizmann memberi kami beberapa tips penting tentang apa yang harus Anda perhatikan di Fleischkosum:

Tetap bugar - bugar daripada kuman Rambo

Jika usus Anda bugar, bakteri baik lebih unggul, maka kuman jahat tidak dapat membahayakan Anda. Karena itu, Anda harus membelai usus Anda sekarang dan kemudian, terutama setelah rejimen antibiotik. Bakteri tertentu dalam makanan membantu usus Anda kembali ke bentuk semula. Itu tidak harus terlalu mahal Actimel. Tapi misalnya, yogurt hambar, asinan kubis, kefir (buatan sendiri) . Dalam makanan semacam itu, seluruh armada pendukung usus menunggu penggunaannya.

Tentu saja, kehati-hatian lebih baik daripada kesabaran. Jangan biarkan pembesaran kuman jahat di usus terjadi. Semakin sedikit kuman jahat di sana, semakin kecil risikonya. Ini juga membantu untuk mengetahui bahwa bakteri resisten memang pertahanan otot bakteri yang dapat bertahan melawan antibiotik dengan cukup sukses, tetapi panas juga merupakan yang sempurna. Temanya begitu ketika daging digoreng atau dimasak. Dalam arti harfiah. Jadi sampai dagingnya benar-benar lewat.

Apa yang bertahan lama, akhirnya kita buruk

Perkembangan bakteri resisten telah lama diumumkan, karena antibiotik telah digunakan selama beberapa dekade. Ini mutlak diperlukan dengan konsumsi daging yang tinggi. Tapi di sinilah letak kesalahannya dalam sistem: Siapa yang senang, jika seperempat pound Mett harganya lebih murah dari sekaleng Chappi, siapa yang tidak boleh mengeluh, jika sekarang membalas unggas, babi, dan Co. Daging kita sangat murah, karena pertumbuhan terakhir dihilangkan dari daging. Dan itu dalam kecepatan rekor: Jika, misalnya, manusia tumbuh secepat kalkun, mereka akan menimbang 160 kilogram pada usia 2 tahun . Karena sangat jelas bahwa hewan-hewan ini sangat rentan terhadap segala macam penyakit.

Memang memakan waktu, tapi itu sepadan

Pertanyaan. Lagi dan lagi pertanyaan: kenalan, tetangga, tukang daging dan mengapa tidak bekerja rekan? Pada titik tertentu, tip untuk penjual daging kepercayaan mulai mengalir. Sebuah sumber yang menghasilkan produk bersih etis terbaik. Tentu saja, bahayanya tidak sepenuhnya dilarang. Tapi itu benar-benar tetap merupakan "firasat baik" untuk berkomitmen padanya.

Jika Anda tertarik untuk makan lebih sehat dan memperkuat kesehatan Anda, Anda harus menghadiri seminar online gratis oleh Patric Heizmann. Pengalaman bertahun-tahun dibundel dalam bahasa bergambar dan berisi semua tips yang diperlukan untuk sosok langsing dan vital.

"Dengan 7 trik sehari-hari ke angka yang diinginkan" Dapatkan triknya
Top