Diet Spesial: Resep dari diet 12 detik
bahan
(untuk empat porsi)
- 1/2 bawang
- 1 paprika hijau
- 2 sdm peterseli halus
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 2 gelas (sekitar 230 ml)
- kubus kentang yang dimasak
- garam
- lada
- Memasak semprotan atau minyak lobak
- 4 steak fillet à 120 g (tanpa lemak)
- 4 butir telur besar
- 4 jeruk ukuran sedang
persiapan
- Kupas bawang dan potong. Bersihkan paprika, cabik dan potong dadu. Rip peterseli dan cincang halus daun. Panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak zaitun.
- Tambahkan kentang, bumbui dengan garam dan merica, lalu goreng dalam waktu sekitar lima menit sampai menjadi lunak dan berwarna cokelat keemasan. Kurangi suhunya, bumbui lagi loyang kentang dan aduk peterseli.
- Sementara itu, buat wajan kedua sangat panas, semprot dengan Cooking Spray atau sikat sangat tipis dengan minyak lobak. Bilas filet steak, tepuk-tepuk kering, garam, merica dan letakkan di wajan.
- Panggang seperti yang diinginkan (setelah sekitar tiga menit per sisi, steaknya sedang). Hapus steak dari wajan dan tetap hangat di aluminium foil.
- Kurangi suhu kompor. Kocok telur dengan lembut dan goreng dalam wajan yang sama dengan steak (mungkin semprot lagi dengan Wajan) sampai putih telur sebagian besar stabil.
- Putar telur dan angkat dari wajan setelah sepuluh detik. Oleskan kentang goreng dengan telur goreng dan steak di empat piring. Sajikan jeruk dengan itu.
Resep diet 12 detik: Klik di sini untuk kembali ke ikhtisar >> Formula 12 detik - prinsip dasar nutrisi >> Trik 12 detik - semua informasi, tips dan trik dalam sekejap >>
