Bahasa Spanyol dengan cara yang berbeda: skor poin dengan hidangan yang tidak biasa ini! Kami menunjukkan cara kerjanya.
bahan:
(untuk empat orang)
- 250 gram buncis kering
- 750 mililiter air
- 1 wortel yang dipotong halus
- 1 cabang peterseli halus
- 1 daun salam
- 1 potong bawang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 bawang merah cincang halus
- 2 buah tomat cincang kasar
- 250 gram potongan chard
- garam
- lada
Närwertangaben:
(per orang)
- 319 kilokalori
- 16 gram protein
- 45 gram karbohidrat
- 10 gram lemak
persiapan:
- Rendam buncis dalam semalam dengan banyak air dingin.
- Tiriskan, bilas dan tempatkan di panci besar dengan jumlah air yang ditentukan. Tambahkan wortel, daun peterseli, daun salam, dan bawang merah. Didihkan, pada saat yang sama gambarkan busa dari permukaan. Didihkan dengan api kecil selama 20-25 menit sampai bahan lunak.
- Sementara itu goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak zaitun selama 3 hingga 4 menit. Tambahkan tomat dan masak selama 5-6 menit dengan sering diaduk.
- Tambahkan ke buncis dan aduk chard. Sekarang garam dan merica, lalu rebus. Kecilkan api dan didihkan perlahan selama 5 hingga 6 menit. Isi mangkuk yang sudah dipanaskan.
