Bahan untuk 4 porsi:
Memanggang kertas, bumbu asin: thyme, rosemary, sage, oregano30 g Butter8 kentang baru, kira-kira. 200 g setiap potongan krim asam atau quark herbal
persiapan:
Di atas loyang yang ditutup dengan kertas roti, taburi dengan garam dan oleskan bumbu di atasnya. Lelehkan mentega. Cuci kentang dan sikat, belah dua, mentega dan kenakan bumbu. Sangat tetapi tidak memotong kentang beberapa kali. Panggang dalam oven panas (kompor listrik: 225 ° C, sirkulasi udara: 200 ° C, gas: tahap 5) selama 35 hingga 40 menit. Sajikan dengan krim asam atau herbal quark.