Foto: www.maraswunderland.de
Kiat blog "Maras Wonderland"
Semakin banyak orang memasak dengan dedikasi dan pergi bermil-mil untuk mendapatkan cokelat pahit yang sempurna. Bagaimana cara memanggil pecinta makanan ini? "Foodies"! Salah satu profesional memasak & memanggang favorit kami adalah Mara dari blog www. maraswunderland .de. Kami mengungkapkan mengapa kami suka mengklik blog makanan mereka !
Di blognya "Maras Wonderland" Tamara (24) memposting kegilaan buatannya sendiri setelah yang lainnya. Kombinasi yang luar biasa (kacang-karamel-pralinchen, mousse au chocolat dengan apel karamel atau kue anggur merah pear) dan sederhana (kue ceri dengan remah-remah atau muffin raspberry-cokelat), terlihat sama-sama menarik di Mara, buah yang bersinar, Anda merasa seperti kue !
Apa yang Mara perlihatkan di blog-nya Tasty? Misalnya, resep gula manis ini untuk siput pisang cherry & nutella (lihat di bawah). Kita berada di surga makanan! Sebagai hidangan pembuka kecil, kami menunjukkan resep luar biasa ini di sini - untuk lebih banyak hidangan lezat kunjungi Maras Wonderland ...
Resep untuk Siput Pisang Cherry & Nutella dari Maras Wonderland
Waktu persiapan: 45 menit • Waktu tunggu: setidaknya 1 jam • Waktu memanggang: sekitar 1 menit
Bahan (sekitar 20 - 25 siput)
Untuk adonan ragi: 500 g tepung, 1 kubus ragi segar (40 g), 220 ml susu hangat, 80 g gula, 70 g mentega, 1 butir telur, sedikit garam
Untuk isian : selai ceri 160g, pati 2 sdt, ceri asam 5 sdm dari gelas, tiriskan dengan baik, 2 sdm Nutella, 1 pisang
Frosting opsional: air + gula halus
persiapan
1. Anda dapat membaca persiapan adonan ragi di sini (poin 1. - 4.). Biarkan adonan selama 1 jam, bukannya 30 menit.
2. Sementara itu potong ceri yang sudah dikeringkan dengan baik menjadi empat bagian, campur dengan selai ceri dan Sträke. Selain itu, Nutella dan pisang dalam mangkuk, hancurkan pisang dengan garpu dan aduk rata dengan Nutella.
3. Letakkan loyang dengan kertas roti.
4. Setelah waktu berjalan, keluarkan adonan dari mangkuk dan uleni sebentar. Potong adonan menjadi dua dan gulunglah bagian pertama sebaik mungkin. Sebarkan isian ceri di atasnya, sisakan sekitar 3 cm di tepinya. Gulung adonan memanjang dan potong menjadi 2 cm. Sebarkan siput di atas loyang dengan jarak sekitar 5 cm dan biarkan mengembang lagi selama sekitar 20 menit. Lakukan hal yang sama dengan bagian kedua adonan dan isian pisang Nutella.
5. Panaskan oven hingga 180 ° C.
6. Panggang irisan pisang cherry & nutella selama 15-20 menit. Saya menyikatnya dengan telur kocok sebelumnya.
7. Lepaskan sekrup dari oven. Opsional campuran frosting dengan air dan gula icing dan sebarkan irisan dengan itu. Saya hanya membekukan irisan ceri.
Kami berharap: bon appétit!
PS Kiat dan tren lainnya dapat ditemukan di HALAMAN FACEBOOK kami!
