Buah-buahan, sayuran, dan telur - untuk dimakan setelah diet Zaman Batu sangat populer. Tapi apa yang Anda makan ketika Anda hidup sesuai dengan diet Zaman Batu?
Foto: iStock
- Apa yang Anda makan ketika Anda hidup setelah diet Zaman Batu?
- Seperti apa makannya di Zaman Batu?
- Bisakah seseorang makan seperti itu dalam jangka panjang?
- Apakah prinsip paleo cocok untuk semua orang?
- KESIMPULAN
Set mentah mungkin, alami dan matang. Memberi makan seperti yang dilakukan nenek moyang kita adalah tren besar. Para ahli menyebut diet Zaman Batu "Paleo", yang berasal dari kata Paleolitik, era Zaman Batu. Tetapi: Mereka yang ingin kembali ke akarnya dalam arti nutrisi yang paling benar membutuhkan banyak disiplin.
Apa yang Anda makan ketika Anda hidup sesuai dengan diet Zaman Batu?
Pada menu Diet Zaman Batu, apa pun yang ditangkap dapat diambil atau dikumpulkan. Ini lebih dari yang Anda pikirkan secara spontan: semuanya diizinkan, dari daging dan ikan hingga telur, buah-buahan, sayuran, jamur, dan madu . Namun, makanan olahan seperti roti, produk susu, gula, alkohol, dan makanan siap saji adalah hal yang tabu. Seperti kacang-kacangan, mereka hanya siap untuk dinikmati. Produk-produk ini tidak dapat diproduksi oleh leluhur kita dua setengah juta tahun yang lalu. Mereka adalah penyebab banyak penyakit peradaban kita, menurut para pengikut Paleo.
Seperti apa makannya di Zaman Batu?
Karena hanya makanan alami yang tersedia di atas meja yang kami desain secara genetik, diet Zaman Batu dianggap sangat sehat . Diabetes atau penyakit kardiovaskular harus dicegah. Bahkan kelebihan berat badan tidak. Ada studi yang mengkonfirmasi teori-teori ini. Tetapi: Banyak ahli juga menganggap tren ini kritis.
Bisakah seseorang memberi makan seperti itu dalam jangka panjang?
Pada prinsipnya ya. Makanan ini memberi kita hampir semua nutrisi: lemak vital dan asam amino dari ikan, daging, dan telur. Serat, vitamin, dan karbohidrat sehat dari buah dan sayuran. Jika Anda mematuhi pedoman yang ketat, sumber nutrisi penting tidak ada, terutama untuk vegetarian (misalnya kacang-kacangan).
Apakah prinsip Paleo cocok untuk semua orang?
Hanya bersyarat. Pada bayi, orang tua dan orang sakit harus dikonsultasikan dengan dokter.
KESIMPULAN
Diet Zaman Batu hanya direkomendasikan secara kondisional
Diet ini memberikan pendekatan yang baik. Hindari makanan yang tinggi dalam makanan olahan, tetapi makan lebih banyak buah-buahan dan sayuran dan ikan - ini mirip dengan rekomendasi kami hari ini. Namun, yang kontroversial adalah penolakan produk susu dan sereal . Karena pengolahan makanan tidak selalu buruk - sebaliknya, bahkan membuat banyak nutrisi dapat digunakan.
