Foto: GU / Babara Bonisolli
Kue cepat
Sendok untuk sendok puisi: kue di gelas cepat diaduk dan tahan lama. Makan atau isi hal-hal kecil yang manis segera dan berikan.
Ketika kunjungan spontan dilakukan untuk minum kopi, kue dalam gelas adalah hal yang tepat. Hal-hal kecil yang manis tidak hanya tampak hebat, rasanya juga sama. Kue kurcaci menghiasi Kuchenbuffeets dan keranjang piknik dan membiarkan hati tuan rumah berdetak lebih cepat.
Suka sesuatu yang manis? Kemudian sendok kue Anda di gelas langsung dari bentuk atau hiasi dengan segala yang diinginkan hati Anda . Panggang klasik nenek dalam format kecil atau berani penemuan baru yang lezat - Christa Schmiedes (Kue dalam Gelas: Juicy Minis, GU, ISBN 978-3-8338-0660-5) membuat mimpi kue menjadi kenyataan.
Kue dalam gelas cepat diaduk dan tahan lama. Olesi stoples selai minyak dengan cincin karet atau tutup pelintir dan tutup dengan remah roti atau kacang. Beginilah cara kue kurcaci jatuh dengan sangat baik. Penting: Isi stoples dengan adonan hanya 2/3 dan segera tutup setelah dipanggang. Kue Sponge setelah menikmati 4 minggu, kue bolu dengan buah setelah sekitar 2 minggu.
Kalender Advent yang sangat spesial: Hanya 24 pintu yang membosankan. Kami merayakan waktu pra-Natal dengan empat makanan manis hari Minggu dan memberikan kue di gelas setiap hari Minggu di Adven. Menyenangkan memberi!
Cokelat bumbu dan muesli renyah - Anda dapat menemukan lebih banyak hadiah dari dapur di sini.
kue coklat
Bahan (3 gelas à konten 1/4 l)
100 g cokelat blok, 3 sendok makan krim, 100 g mentega lunak, 3 butir telur, 100 g gula, 200 g kacang tanah, minyak dan 2 sendok teh bubuk kakao untuk gelas
persiapan
1. Gosok kacamata dengan minyak dan debu tipis dengan bubuk kakao. Memanaskan lebih dulu oven ke 160 °.
2. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian. Panaskan krim dengan lembut dalam panci, tambahkan cokelat dan mentega dan lelehkan dengan api kecil.
3. Pisahkan telur. Kocok putih telur dengan 2 sendok makan gula sampai kaku. Campur kuning telur dengan sisa gula. Aduk krim cokelat. Lipat putih telur dan almond. Tuang adonan ke dalam toples dan panggang di atas wajan dalam oven (tengah) selama 40 menit.
4. Lepaskan kacamata dari oven. Agar tetap panas, jaga agar kue dingin selama minimal 4 minggu. Untuk menghidangkan kue dengan dingin jatuh dari gelas. Jika suka, Anda bisa membersihkan kue dengan gula icing.
tartlets buah
Bahan (2 gelas à konten 1/2 l)
Untuk kue: 30 g mentega, 3 butir telur, 75 g gula, 75 g gula bubuk, 100 g tepung
Untuk topping: 300 g beri segar (mis. Raspberry, 3 sdm sirup mangga / selai aprikot, 150 g krim, 100 g mascarpone, 2 sdm kelapa parut, minyak untuk gelas)
persiapan
1. Gosok kacamata dengan minyak. Panaskan baking sampai 175 °. Lelehkan mentega dengan api kecil.
2. Pisahkan telur. Kocok putih telur dengan gula sampai kaku. Campur kuning telur dengan gula halus dan aduk. Ayak tepung di atasnya dan lipat bersama mentega. Isi gelas dengan adonan biskuit. Panggang biskuit di atas wajan dalam oven (tengah) selama 25-30 menit.
3. Lepaskan kacamata dari oven. Agar penyimpanan tetap panas, kue bolu tetap dingin disimpan sekitar 6 minggu. Baca Berries untuk disajikan. Taburkan biskuit dari gelas dan potong menjadi 4 irisan. Gerimis setiap permukaan dan tepi irisan spons dengan 2 sdm sirup mangga. Kocok krim sampai kaku, aduk mascarpone dan sirup mangga yang tersisa. Sebarkan krim mascarpone pada irisan spons, penuhi dengan beri. Taburi kue dengan kelapa parut.
Rose cake
Bahan (6 gelas dengan konten 1/4 l)
100 ml susu, 100 g mentega, 2 butir telur, 300 g tepung, 1 bungkus ragi kering, 50 g gula, 100 g kacang tanah dan cacah hazelnut, 60 g gula bubuk, 1/4 sendok teh bubuk kayu manis, 1 sejumput bubuk cengkeh, 1 sendok teh bubuk cengkeh, 1 sendok teh bubuk kakao, 2 Krim EL, 2 sendok makan selai aprikot, minyak untuk gelas
persiapan
1. Panaskan susu, cairkan mentega di dalamnya. Pisahkan telur, biarkan putih telur dingin. Campur tepung dengan ragi. Tambahkan gula, susu dengan mentega dan kuning telur, lalu uleni dengan cepat. Tutup dan biarkan mengembang selama 30 menit.
2. Gosok kacamata dengan minyak. Memanaskan lebih dulu oven ke 175 °. Hazelnut panggang tanpa lemak. Campur dengan bubuk gula 50 g, kayu manis, cengkeh dan bubuk kakao. Kocok putih telur, aduk campuran kacang. Uleni adonan ragi dan gulung hingga membentuk persegi panjang (26x40 cm). Olesi persegi panjang dengan krim, oleskan campuran kacang di atasnya. Gulung adonan dan biarkan dingin selama 30 menit. Potong gulungan menjadi 6 bagian yang sama dan isi masing-masing ke dalam stoples. Panggang kue di atas wajan dalam oven (tengah) selama 20-25 menit.
3. Lepaskan kacamata dari oven. Segera sebarkan kue dengan selai. Agar tetap panas, jaga agar kue dingin selama minimal 4 minggu. Untuk menyajikan kue dingin dari gelas dan top up debu dengan sisa gula bubuk.
