Bahan untuk sekitar 16 kotak
- 200g quinoa
- 150 g oatmeal
- 125 g kacang mete
- 100 g badam tanpa kulit
- 75 gram kelapa parut
- 80 g biji rami
- 3 sendok makan madu cair
- 2 sdm tetes cokelat
- 4 sendok makan sirup maple
- 1 sejumput garam
- 3 sendok makan krim kacang
- 3 sendok makan minyak kelapa
- kertas roti
Persiapan, sekitar 35 menit (+ 60 menit waktu tunggu)
- Goreng quinoa dan oatmeal dalam wajan di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan biarkan dingin. Cacah kacang mete dan kacang almond dengan lembut, lalu tempatkan dalam mangkuk dengan kelapa parut dan biji rami. Tambahkan quinoa dan oatmeal.
- Rebus madu, sirup maple, 2 sendok makan air, 1 sejumput garam, krim kacang, dan minyak kelapa di atas api sedang sampai benar-benar larut. Campurkan cairan dengan bahan kering.
- Tempatkan massa dalam loyang berbentuk bujur sangkar (24 x 24 cm) yang dilapisi kertas roti, sebarkan tetesan cokelat di atasnya dan tekan dengan baik dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara sirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) Panggang selama beberapa menit. Lepaskan cetakan dari oven dan biarkan dingin. Lepaskan kue dari cetakan dan potong menjadi bagian yang sama.
Info nutrisi
16 buah kira-kira: 260 kkal, protein 7g, lemak 15g, karbohidrat 21g
