Calabria - hiking dan menikmati

2013

kadar

Mengunjungi ujung boot Italia
"Negara kita miskin, namun kita kaya akan harta"
Sinar matahari menari seperti goblin di laut
Info & Kiat
Bepergian dan hidup
"Pedesaan Calabria"
penerbangan

Mengunjungi ujung boot Italia

Lemon untuk selamanya, buah jatuh ke tanah, kecambah bunga baru, "kata chef Giuseppe dari hotel" Cannamele ", hanya beberapa kilometer dari kota kecil Tropea, dengan penuh kasih memotong besone, kue lemon Italia, menjadi irisan tebal. Dan kemudian saya duduk di teras kecil yang menghadap ke Laut Mediterania biru yang berkilau dan hanya berpikir: Saya akhirnya tiba - di surga.

"Negara kita miskin, namun kita kaya akan harta"

Tapi bukan hanya makanan enak yang menyentuh jiwaku pada hari pertama di Calabria . Suasana tenteram yang indah inilah yang memerintah di sini. Orang-orang di provinsi Italia selatan memegangnya seperti lemon mereka. Sesuatu yang lama mengikuti sesuatu yang baru - kehidupan terus berjalan - dan orang-orang Calabria selalu melakukan yang terbaik dari itu. "Meskipun kita adalah negara miskin, tetapi kaya akan harta, memiliki sifat yang indah dan masakan asli yang sehat." Tinjauan pelanggan telah diterjemahkan secara otomatis dari Jerman. Giuseppe meletakkan tangannya di payudara pria yang bengkak itu dengan mata berbinar.

Betapa benarnya dia. Calabria hampir mewujudkan kuliner selatan - hanya sedikit yang tahu itu. Selama beberapa dekade, hanya penduduk setempat yang datang ke sini. Dan wilayah ini masih merupakan tip orang dalam yang nyata saat ini. Terutama pada awal September, ketika orang-orang Neapolitans, Romawi, dan Milan pergi lagi ke utara, musim liburan terindah dimulai di Calabria: sekarang tidak begitu panas lagi, pantai pasir putih yang panjang hampir sepi, dan di restoran Anda tidak perlu duduk di meja. menunggu.

Sinar matahari menari seperti goblin di laut

Makan di luar adalah pesta setiap malam. Di desa Tropea yang indah, ada sesuatu untuk setiap selera dan anggaran - dari restoran pizza sederhana ke kuil gourmet, seperti "La Munizione", yang terletak tepat di atas pelabuhan, dengan pemandangan yang fantastis. Apa yang sama di mana-mana, adalah bahan-bahan yang lezat dari daerah setempat : tomat yang matang dengan matahari, zucchini renyah, terong ungu dan rosse Cipolle, bawang merah yang menggantung di anggur tebal di depan toko-toko toko makanan dan rasanya sangat unik. Itu tidak mungkin asli Italia. Saya pikir.

Dan kemudian mengalami kenaikan di Costa degli Dei, pantai para Dewa, masih ada lagi! Misalnya, di pertanian Agostino Staropoli di tepi desa kecil Spilinga. Bersama istrinya, Maria, ia mengolah susu kental sekitar 300 domba menjadi keju ricotta yang lezat. Saya diperbolehkan menonton produksi dan camilan sesudahnya. Rasanya seperti alam murni, begitu murni dan segar.

Di jalan keledai, saya mendaki selama satu jam di sepanjang pantai curam menuju selatan ke Capo Vaticano. Pohon jeruk dan lemon memancarkan aroma yang menakjubkan, berderak dan berderit di pohon gabus berbonggol-bonggol, tupai-tupai imut berlomba melewati cabang-cabang, potongan-potongan cahaya dari kayu yang berlayar di jalan yang diterangi matahari. Timbang dengan lembut kepala putih wortel liar dan lonceng ungu di angin. Saya mengendarai Villa Mantineo.

Sekilas, ini adalah pertanian sederhana. Tapi Cirò rosso, merah lezat dari botol bulat, rasanya enak. Dan kemudian hanya pemandangan - yang tak terlupakan: Melalui cabang-cabang pinus yang rontok, saya melihat laut biru kebiruan, di mana sinar matahari menari seperti para goblin kecil. Menyerap Calabria paling indah yang ditawarkan: cahaya unik ini. Cahaya luar biasa yang menyentuh jiwa.

Info & Kiat

Bepergian dan hidup

"Sorotan kuliner dan kesan Calabria", tur mobil 8 hari dari Reggio Calabria ke Tropea (sekitar 1190 km) termasuk 7 malam / papan dobel / setengah di hotel 4 * dari 664 euro hal. P. (Dertour); Sewa mobil: sekitar 260 euro

"Pedesaan Calabria"

Charming Hotel "Cannamele Resort" (4 *) di Parghelia-Tropea. Hotel bergaya Mediterania ini memiliki 17 kamar dan kolam renang. 1 tempat tidur / dobel / tempat tidur mulai 43 Euro p. P. (Dertour)