Foto: @ Miiicha - Fotolia.com
- kesehatan
- Efek sehat harus ada dalam hop
- Bir melawan kanker dan diabetes
- Alkohol dalam jumlah besar berbahaya
kesehatan
Ragi sangat penting untuk menyeduh bir : mereka mengubah gula dalam gandum menjadi alkohol. Jenis ragi dan zat pahit tertentu dari hop bahkan harus dapat menghambat peradangan. Mereka juga dicurigai mampu menangkal penyakit seperti kanker dan diabetes . Apa yang sebenarnya terjadi pada efek penyembuhan bir, Anda dapat membaca di sini.
Efek sehat harus ada dalam hop
Konstituen pahit hop, yang disebut humulone, dikatakan menghambat peradangan. Oleh karena itu, para peneliti telah mempertimbangkan zat pahit sebagai kandidat potensial dalam memerangi penyakit seperti kanker atau diabetes . Namun, penelitian yang diterbitkan sebelumnya memberikan hasil yang bertentangan: Humulone, misalnya, menunjukkan efek anti-inflamasi dalam beberapa percobaan, sementara yang lain tidak dapat menangkal peradangan. Sebuah penelitian di Amerika baru-baru ini melihat alasannya dalam apa yang disebut, pencetus yang berbeda - pengaturan ruang atom individu. Karena perbedaan-perbedaan ini, kemanjuran 100% Humulone tidak dapat dianggap dari sudut pandang kimia. Karena itu, peningkatan konsumsi bir tidak terbukti membantu. Di atas segalanya, karena bir dalam jumlah besar pada gilirannya memiliki efek berbahaya.
Bir melawan kanker dan diabetes
Selain humulones, bir juga mengandung apa yang disebut polifenol. Ini adalah zat herbal yang dapat mencegah tumor dengan memancing radikal bebas agresif dari tubuh. Polifenol utama, yang disebut xanthohumol, juga memiliki keunggulan lain: Ia menghambat protein yang dibutuhkan tumor yang sudah berkembang untuk pertumbuhan selanjutnya. Juga telah diamati bahwa diabetes mellitus diabetes tampaknya kurang umum pada peminum bir. Alasannya: tubuh bisa lebih baik memanfaatkan hormon insulin melalui zat-zat yang terkandung dalam bir. Itu bertanggung jawab dalam organisme untuk menurunkan gula darah.
Alkohol dalam jumlah besar berbahaya
Untuk mencapai efek terapi dengan minum bir, menurut para ilmuwan, Anda sudah akan mengonsumsi alkohol dalam liter. Alkohol dalam jumlah besar tetapi bertindak berbahaya, karena pada akhirnya merupakan racun saraf, sudah dikenal luas. Terapi bir mungkin tidak akan digunakan di masa depan. Namun, suplemen humulone terkonsentrasi seperti peradangan, kanker dan diabetes bisa segera melawannya.
