Foto: Resep favorit saya
Enak dan vegetarian
Quiche sayur adalah salah satu resep favorit kami! Quiche sayuran vegetarian cepat dan mudah dan rasanya luar biasa! Cobalah!
Untuk 4 orang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut (waktu persiapan: 60 menit):
- 3 mini bayam beku (balok)
- 200 g + 1 sdm tepung
- 100 g mentega
- 4 tomat
- 1 batang daun bawang
- 1 bawang
- 2 bungkus (220 g masing-masing) keju mozzarella
- Garam + lada
- pala parut
- 4 butir telur
- 250 ml susu
- Lemak untuk cetakan
Demikian juga quiche sayuran dengan mozarella:
Langkah 1:
Lelehkan bayam mini. Uleni 200 g tepung, mentega, dan 2-3 sendok makan air dingin hingga rata. Olesi piring casserole dan berbaring dengan adonan, sambil mendorong sedikit di tepi.
Langkah 2:
Potong 2 irisan tomat dan daun bawang menjadi potongan-potongan. Potong bawang. Irisan keju. Sayuran dan bayam siap
Campur Minis. Musim. Campur sayuran di atas adonan. Bagikan keju di atasnya.
Langkah 3:
Campurkan 3 butir telur, susu, dan 1 sendok makan tepung. Musim. Tuang susu telur di atas sayuran. Panggang dalam oven panas pada suhu 180 ° C selama sekitar 35 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Resep oleh I. Straub dari Hanau. Kiat Anda:
Susu telur harus ditebar dan memiliki warna cokelat yang bagus. Itu cara terbaik untuk mencicipinya!
