Foto: (c) RFF
- Formula 4 langkah untuk sukses
- Fase 1 - Mulai dengan protein
- Tahap 2 - tetap dengan sayuran
- Tahap 3 - menstabilkan berat badan
- Fase 4 - Lanjutkan dengan satu diet seminggu
Formula 4 langkah untuk sukses
Banyak wanita tahu bahwa: Pada awal tahun mereka melakukan diet ketat, tetapi sudah pada pertengahan Februari, pound kembali di atas. Semuanya akan berbeda tahun ini! Ahli gizi Prancis dr. Pierre Dukan menjelaskan dalam "The Dukan diet " -nya (GU, 19, 95 euro), bagaimana setiap wanita bisa langsing tanpa kelaparan - dan secara permanen.
Rahasianya: Metabolisme diubah oleh fase yang berbeda. Mereka dengan cepat menurunkan berat badan dan kemudian mempertahankan kesuksesan. Sudah dalam lima hari pertama bisa mencair hingga tiga kilo.
Kami mengatakan bagaimana diet Dukan bekerja - langkah demi langkah. Untuk membuatnya lebih mudah, kami telah mengembangkan resep sampel untuk setiap fase.
Yang penting adalah Anda minum 1, 5 l setiap hari dan berolahraga sebanyak mungkin - ini adalah bagaimana Anda meningkatkan metabolisme Anda dan diet Dukan akan menjadi formula Anda untuk sukses.
Fase 1 - Mulai dengan protein
Dimulai dengan serangan yang tepat pada sel-sel lemak Anda - fase serangan. Selama lima hari, mereka hanya makan makanan kaya protein seperti skim quark, daging tanpa lemak dan telur.
Protein menstimulasi pembakaran lemak di dalam tubuh - jadi kehilangan kilo. Selain itu, makanlah 1, 5 sendok makan dedak gandum setiap hari. Penting: banyak minum!
Akses:
- Magerquark
- Yoghurt rendah lemak
- Susu rendah lemak
- Keju rendah lemak
- Daging tanpa lemak
- daging unggas
- Ikan tanpa lemak
- hidangan laut
- kedelai
- susu kedelai
- tofu
- goyangan
Trik dedak gandum
Sebuah keajaiban diet yang nyata: dedak gandum terdiri dari cangkang gandum. Ini mengandung zat-zat penting yang dibutuhkan tubuh, misalnya. Seperti zat besi, seng, dan serat penurun kolesterol. Ini membengkak di perut - ini menghentikan rasa lapar. Ambil 1, 5 sendok makan setiap hari - rasanya luar biasa dengan quark skim atau yoghurt rendah lemak.
Resep yang disarankan: Meatloaf dengan peterseli
bahan:
- 2 butir telur (ukuran S),
- 200 g cincang daging sapi,
- 1 sdt mustard panas sedang,
- garam,
- lada,
- 2-3 tangkai peterseli
persiapan
1. Rebus 1 butir telur keras selama sekitar 10 menit, padamkan dingin dan kupas. Uleni daging cincang, telur kedua dan mustard. Bumbui dengan garam dan merica. Bentuk untuk menggoreng, menempatkan telur rebus di tengah. Tempatkan di wajan oven. Panggang selama sekitar 30 menit dalam oven yang dipanaskan (kompor: 200 ° C / udara sirkulasi: 175 ° C / gas: tahap 3).
2. Keluarkan meatloaf dari panci lemak dan tetap hangat. Tuang 50 ml air ke dalam panci yang menetes, larutkan kaldu dan tuangkan melalui saringan ke dalam panci. Rebus kaldu, bumbui dengan garam dan merica. Kupas dan cincang peterseli, kecuali untuk hiasan. Taburi meatloaf dengan peterseli, gerimis dengan parut. Hiasi dengan peterseli.
Bagian sekitar 420 kkal, E 54 g, F 22 g, KH 1 g
Tahap 2 - tetap dengan sayuran
Ini berlangsung dalam fase pembentukan diet Dukan dengan diet yang ditingkatkan protein. Tapi sekarang campur sayuran dengan hidangan protein setiap dua hari sekali. Anda bisa makan cukup dalam jumlah sayuran mentah dan matang. Selain itu: 2 sdm dedak gandum per hari. Berat badan Anda turun tanpa Anda kelaparan. Tahan fase selama seminggu.
Lengkap dengan:
- makanan mentah
- Sayuran matang (tidak ada sayuran bertepung seperti jagung atau lentil)
Resep yang disarankan: ayam gulung dengan salad
bahan:
- 15 g tomat kering,
- 1 sdt. Basil pesto,
- 2 sendok teh keju krim yoghurt (13% lemak),
- garam,
- lada,
- 1 fillet ayam (sekitar 150 g),
- 2 sendok teh minyak,
- 1 sdm cuka anggur putih,
- 1 Msp. Mustard,
- 50 g selada
persiapan:
1. Potong tomat, campur dengan pesto dan keju, bumbui secukupnya. Potong dua daging secara horizontal, kocok rata, bumbui. Lewati mengisi itu. Gulung, pin. Oleskan wajan yang dilapisi dengan 1 sendok teh minyak. Panggang gulungan di dalamnya selama 12-15 menit.
2. Campur cuka dan mustard, bumbui. Kocok dalam 1 sdt minyak. Campurkan salad dan vinaigrette. Lakukan segalanya.
Bagian sekitar 380 kkal, E 36 g, F 24 g, KH 3 g
Tahap 3 - menstabilkan berat badan
Fase stabilisasi diet Dukan mencegah efek yo-yo . Itu berlangsung sepuluh hari per kehilangan berat badan kilo (contoh: 3 kg penurunan berat badan = 30 hari). Untuk diet seimbang, tambahkan dua iris roti gandum, satu porsi keju dan buah penuh lemak, dan 2, 5 sendok makan bekatul gandum setiap hari.
Sajikan dengan dua porsi pasta atau kentang seminggu. Untuk motivasi, Anda bisa makan sekali atau dua kali seminggu, yang Anda sukai.
Lengkap dengan:
- Roti holweit
- krim keju
- buah
- mi
- kentang
Resep yang disarankan: medali untuk sayuran
bahan:
- 100 g kentang,
- 1 wortel,
- 75 g kohlrabi,
- 3 daun bawang,
- 2 medali babi (masing-masing sekitar 60 g),
- 1 sdt minyak
- garam,
- lada,
- 3 tangkai chervil,
- 125 ml kaldu,
- kulit parut dan jus ¼ bio-lemon,
- 1 sdm krim asam
persiapan
1. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil. Masak kentang dalam air asin selama sekitar 15 menit. Setelah sekitar 5 menit wortel dan kohlrabi, setelah sekitar 10 menit tambahkan bawang daun bawang. Panggang daging dalam minyak selama sekitar 10 menit, bumbui.
2. Tiriskan sayuran. Memetik chervil. Rebus kaldu dengan kulit lemon dan jus, aduk krim asam dan chervil, bumbui secukupnya.
Bagian sekitar 380 kkal, E 32 g, F 15 g, KH 26 g
Fase 4 - Lanjutkan dengan satu diet seminggu
Mulai sekarang, fase pemeliharaan dimulai. Mereka makan secara permanen seperti pada Fase 3 dan tidak bertambah. Rahasia untuk mendapatkan berat badan yang Anda inginkan adalah makan seminggu sekali seperti pada fase serangan. Misalnya, protein Kamis.
Penyajian oat bran Anda menemani Anda setiap hari dengan 3 sdm. Selain itu, Anda harus membawa gerakan ke dalam kehidupan sehari-hari: naik tangga alih-alih lift dan sepeda untuk bekerja. Jadi berat badan Anda tetap konstan selamanya.
Kebiasaan baru:
- Tag protein
- 3 sendok makan dedak gandum setiap hari
- Latihan harian
Saran resep: Ikan laut goreng
bahan:
- 1 Dorade (sekitar 400 g, siap masak),
- Laut garam,
- lada,
- 3 batang thyme,
- 1 sdm minyak,
- beberapa tetes jus lemon,
- Peterseli untuk ditaburi,
- Irisan lemon untuk hiasan
persiapan
1. Cuci dorade dan tepuk sampai kering. Dipotong sedikit dari kedua sisi beberapa kali. Bumbui dengan garam laut dan lada segar.
2. Cuci thyme, cabut daun dan potong. Panaskan wajan oval, dilapisi dan olesi dengan minyak. Goreng bream di dalamnya selama 12-15 menit. Putar sekali. Bumbui dengan jus lemon dan thyme. Taburi bream dengan peterseli dan sajikan dengan irisan lemon.
Bagian sekitar 380 kkal, E 58 g, F 17 g, KH 0 g
