Foto: Marnie Burkhart / Corbis
Nutrisi saat ini
Apakah minyak dalam air pasta, apakah jamur yang dihangatkan berbahaya? Seorang pakar mengatakan apa yang benar-benar benar dan kesalahan dapur apa yang salah.
Ada banyak aturan tradisional dan kebijaksanaan memasak. Tetapi apakah mereka bahkan berguna dalam praktik? Atau ada banyak tip untuk dapur total omong kosong?
Pakar dan penulis makanan dr. Ludger Fischer ( "Kleines Lexikon der Küchenirrtümer" ) membersihkan mitos yang paling umum dan menjelaskan kesalahan dapur kita .
