Gulai sosis lezat dengan kentang dan wortel
Resep sosis gulai: Resep ini cepat, rasanya sangat lezat dan benar-benar murah! Pastikan untuk mencoba!
Gulai sosis untuk 4 orang (waktu persiapan: sekitar 40 menit):
- 500 g kentang
- 500 g wortel
- garam
- 1 bola sosis bir (sosis rebus bulat, 400-500 g)
- 2 bawang
- 2 sdm minyak
- 2 sendok makan pasta tomat
- 20 g tepung
- 750 ml kaldu sayuran
- 250 ml susu
- lada
- ½ banyak peterseli
- 100 gr keju Emmentaler parut
Langkah 1:
Kupas kentang dan wortel. Potong kentang dan iris wortel. Masak sayuran yang sudah disiapkan dalam air asin selama sekitar 15 menit.
Langkah 2:
Kulit bola bir dan dadu. Kupas bawang bombay dan potong-potong. Panaskan minyak dalam pot. Goreng sosis di dalamnya. Rebus bawang di dalamnya. Keringkan pasta tomat dan tepung di dalamnya. Deglaze dengan kaldu dan susu. sekitar Didihkan selama 5 menit.
Langkah 3:
Kentang dan wortel untuk sosis. Bumbui rebusan dengan garam dan merica. Pilih daun peterseli dan potong. Atur gulai di piring. Aduk keju parut di bawah goulash dan taburi dengan peterseli cincang.
Resep oleh Userin T. Krauße dari Vierkirchen.
