Foto: instagram.com/dominiqueansel
Es krim, wafel, sirup maple, espresso ... lezat!
Penemu Cronuts memiliki ide baru yang lezat: wafel yang terbuat dari es krim, atasnya dengan espresso sirup maple. Singkatnya: Waffogato ! Enak ... Kita harus memilikinya sekarang!
"Saya suka menggabungkan hal-hal satu sama lain, " kata koki Dominique Ansel, yang campuran donatnya dibuat untuk antrian panjang di depan SoHo Bakery - dan menciptakan liputan media di seluruh dunia.
Inspirasi untuk kudeta dapur terbarunya: makanan penutup Italia "Affogato al caffè", satu sendok es krim, dituangkan dengan sedikit espresso, dan kenangan masa kecil tentang bagaimana ibu Prancisnya membuatnya wafel.
Hasilnya adalah es krim berbentuk wafel atasnya dengan sirup maple hangat dan espresso. Setelah es mencair, rasa tapioka dan wafel Belgia bercampur. "Bagaimanapun, ini sedikit milkshake dalam cangkir, " kata Ansel.
"Waffogato" akan tersedia mulai pertengahan Mei dengan harga sekitar $ 7 di SoHo Bakery di New York. Siapa yang sudah mengantre dengan kita?
PS Kiat dan tren lainnya dapat ditemukan di HALAMAN FACEBOOK kami!
