Direkomendasikan, 2024

Pilihan Editor

Rempah-rempah panas itu sehat!


Foto: © Jag_cz - Fotolia.com
kadar
  1. Naturopati
  2. Yang menyebabkan ketajaman pada tubuh
  3. Rempah-rempah panas sebagai obat
  4. Perhatian: Anda harus memperhatikan rempah-rempah pedas

Naturopati

Bumbu pedas terutama digunakan di dapur untuk membumbui hidangan. Namun, campuran bumbu api juga memiliki efek menguntungkan. Oleh karena itu, agravator terbukti sebagai obat alami dan di sisi lain sebagai bahan dalam obat-obatan.

Yang menyebabkan ketajaman pada tubuh

Rempah-rempah pedas mengiritasi thermoreseptor di mulut, menghasilkan lebih banyak air liur. Proses ini pada gilirannya memiliki konsekuensi bahwa pembentukan jus lambung dan pergerakan usus terstimulasi. Ini memiliki dua efek positif: Di satu sisi pencernaan didukung, di sisi lain, peningkatan produksi asam lambung mencegah infeksi pencernaan.

Zat pedas seperti sulfida dan minyak mustard memiliki efek penyembuhan saat membunuh kuman. Karena alasan ini, minyak mustard terbukti bermanfaat, misalnya, dalam pengobatan batuk dan bronkitis. Bawang putih juga menurunkan kadar lemak darah dan menghambat pembekuan darah; oleh karena itu ia digunakan secara preventif terhadap arteriosklerosis. Minyak sulfida dan mustard yang sehat terkandung misalnya dalam bawang, bawang putih dan lobak.

Rempah-rempah panas sebagai obat

Karena sifat penyembuhannya, rempah-rempah pedas juga digunakan dalam produk obat. Misalnya, bahan-bahan jahe membantu mual dan muntah, sementara kunyit merangsang pembentukan asam empedu dan dengan demikian meningkatkan pemanfaatan lemak. Capsicillin, sebuah energizer yang terbuat dari cabai, digunakan untuk obat penambah sirkulasi seperti salep dan tambalan yang mengobati nyeri sendi, otot, dan saraf.

Perhatian: Anda harus memperhatikan rempah-rempah pedas

Namun, rempah-rempah panas tidak cocok untuk semua orang: Pada orang dengan perut sensitif, zat pedas dapat menyebabkan mulas tidak nyaman bahkan dalam jumlah kecil. Rempah-rempah bisa berbahaya dalam dosis tinggi terutama untuk anak-anak dan menyebabkan keracunan. Hal yang sama berlaku untuk obat-obatan dengan bahan pedas.

Top