Makanan: Donna cepat!
Sebentar lagi harus siap, ringan, enak dan halus?
Foto: Thinkstock
Ayam cabai mengkilap pedas
Bahan (untuk dua, 493 kalori per porsi)
2 fillet dada ayam cabai merah besar (diadu, cincang halus) 1 sendok makan jahe parut halus1 tangkai serai (putih saja, cincang halus) 2 sendok makan saus ikan80 ml gula putih cuka75 g gula300 g kacang hijau ular (cincang halus) nasi kukus
Potong fillet dada ayam memanjang untuk menghasilkan empat potong tipis. Cabai, jahe, serai, saus ikan, cuka dan gula dalam wajan dalam suhu tinggi selama lima menit penebalan sirup.
Kemudian masak daging selama empat menit, balikkan, tambahkan kacang dan masak lagi tiga sampai empat menit sampai dagingnya matang. Sajikan dengan nasi putih, hiasi dengan mint, basil, ketumbar, dan irisan jeruk nipis dan sajikan.
Buah ara dan tart gorgonzola
Bahan (untuk 2 orang, 697 kalori per porsi)
2 piring kue kering pendek siap saji à 100 g (dicairkan) 80 g Gorgonzola2 sendok teh oregano3 buah ara kuartan1 sendok makan madu1 sendok makan minyak lada50 g selada air 50 g selada air 6 iris Parma ham
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Potong dua lingkaran dari adonan menggunakan piring penutup dan letakkan di atas piring. Letakkan gorgonzola yang hancur di atas kue, taburi dengan oregano dan tutupi dengan buah ara.
Campur madu, minyak dan merica dan gerimis tart dengan setengah dari saus. Panggang renyah dalam 15 menit. Kemudian tutup dengan selada dan ham dan menggiring bola ke sisa berpakaian.
Kiat buku "Cepat, segar, mudah" oleh Donna Hay (AT Verlag, pesan sekitar 25 Euro) pesan di Amazon.de >>
Salmon wijen dengan saus Asia
Bahan (untuk 2 orang, 489 kalori per porsi)
2 fillet salmon à 180 g (tanpa kulit) 35 g biji wijen hitam (dari asiades)
1 sdm minyak sayur 50 g salad sayuran hijau asia 2 sendok makan mirin (anggur beras asiatik) 1 sendok makan kecap asin 60 ml jus jeruk nipis
Untuk saus, bawalah Mirin, kecap dan jus jeruk nipis di atas api sedang, angkat, dan biarkan dingin. Tekan salmon dari kedua sisi ke dalam biji wijen hitam.
Kemudian masukkan minyak sayur dalam wajan panas dan goreng salmon di setiap sisi selama tiga hingga empat menit. Kemudian potong menjadi irisan atau potongan, atur dengan salad, gerimis dengan saus dan sajikan.
raspberry Trifle
Bahan (untuk 2 orang, 628 kalori per porsi)
6 Spon biskuit2 sendok makan raspberry atau oranye minuman keras atau sherry225 g raspberry segar2, 5 sendok makan bubuk gula125 g mascarpone125 ml whipped cream1 tsp vanilla extract
Pisahkan dua biskuit, bagi menjadi dua gelas dan gerimis dengan minuman keras. Campur raspberry dan 1, 5 sendok makan gula bubuk dengan garpu dan hancurkan raspberry dengan kasar.
Kemudian distribusikan ke kacamata. Campur mascarpone, krim, sisa gula icing dan ekstrak vanili dan kocok hingga kaku. Pasang topi di setiap sajian. Dinginkan sampai disajikan.
Anda dapat menemukan semua informasi tentang resep di mitra kami GeFeminin >>
Resep: Ide barbekyu yang luar biasa di SHAPE Online >>
Berciuman: Studi Kehidupan Dapur di COSMOPOLITAN Online >>
