Foto: RFF
Hidangan utama yang manis
Kelezatan ini telah lebih dari mendapatkan gelar kerajaan: lebih empuk dari pancake, juicier dari pancake dan goldener daripada crepe - Kaiserschmarrn langsung menuju ke jantung!
Dengan atau tanpa kismis? Asli terlihat seperti anggur kering. Seperti penambahan roaster prem yang harum. Kami menikmati Kaiserschmarrn kami sesuka hati dan membagikan kendi custard dan semangkuk saus apel .
"Campur gula, tepung dan susu, cobalah sesekali dan kemudian telurnya datang ..." A Kaiserschmarrn cepat dan mudah . Sempurnakan resep Kaiserschmarrn Anda dengan sejumput kayu manis atau sentuhan vanila dan biarkan diri Anda tergoda oleh kemegahan kerajaan.
Bahan (2 orang)
2 sendok makan gula, tepung 140 g, susu 400 ml, 1 sejumput garam, 4 butir telur, 75 g kismis, 2 sendok makan mentega, gula bubuk untuk debu
persiapan
1. Kocok gula, tepung, susu, dan garam dengan pengocok mixer. Telur embezzle. Aduk kismis.
2. Panaskan setengah mentega dalam wajan besar. Tambahkan setengah dari adonan, panggang dengan api sedang dari sisi bawah sampai berwarna cokelat keemasan. Berbaliklah dengan palet besar dan biarkan membual. Kemudian cungkil adonan menjadi potongan-potongan dengan dua spatula dan panggang sampai berwarna coklat keemasan. Tetap hangat dalam oven panas (sekitar 50 ° C). Panggang Kaiserschmarrn lain dengan sisa adonan.
3. Taburkan Kaiserschmarrn dengan gula bubuk. Untuk rasa cranberry kental.
