Mencegah serangan jantung: Buah merah mengurangi risiko

• 2013

1. Enak dan sehat
2. Hasil studi menunjukkan efek positif
3. Antosianin melindungi dari serangan jantung
4. Buah merah dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam makanan
5. Kritik penelitian

Enak dan sehat

Meski serangan jantung masih dianggap masalah pria klasik, namun wanita terpengaruh. Alasan untuk ini: Menopause, karena dengan demikian perlindungan alami hormon wanita hilang. Tetapi Anda dapat mencegah risiko serangan jantung : cukup makan lebih banyak buah merah . Ini menurut sebuah penelitian baru sebagai pendorong jantung wanita.

Hasil studi menunjukkan efek positif

Seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian dari Amerika, wanita yang makan setidaknya tiga porsi stroberi atau blueberry per minggu dapat berhasil mencegah serangan jantung . Dengan diet ini , dapat dikatakan bahwa wanita yang lebih muda khususnya mengurangi risiko serangan jantung sebesar 32 persen. Apakah nutrisi berry memiliki efek yang sama pada pria belum diteliti dalam penelitian ini.

Antosianin melindungi dari serangan jantung

Efek perlindungan ini dikaitkan dengan anthocyanin yang terkandung dalam beri merah. Ini adalah zat herbal dari kelompok flavonoid, yang memiliki efek antioksidan. Mereka juga harus memiliki sifat vasoprotektif dan anti-inflamasi. Antosianin yang terkandung dalam beri merah dimaksudkan untuk memperluas pembuluh manusia dan dengan demikian mencegah pembentukan gumpalan

Buah merah dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam makanan

Berry merah yang sehat dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam diet mingguan Anda sebagai bagian dari diet Anda. Anthocyanin tidak hanya ditemukan di stroberi atau blueberry, pewarna tanaman ini juga ditemukan di blackberry, raspberry, blackcurrant, jeruk hitam, bawang merah atau kubis merah. Namun, efek pencegahan belum terbukti untuk buah-buahan dan sayuran ini.

Kritik penelitian

Namun, beberapa kritik mengeluhkan hasil penelitian. Mereka menunjukkan bahwa belum cukup terbukti bahwa para peserta benar-benar tidak menderita serangan jantung hanya karena konsumsi berry. Flavonoid sehat, yang dapat mengurangi risiko, juga ada pada makanan lain. Ini termasuk, antara lain, biji-bijian, teh, anggur atau buah-buahan dan sayuran lain yang konsumsinya tidak diperhitungkan dalam penyelidikan.

Para ahli juga menunjukkan bahwa diet kaya buah merah tidak dapat menyeimbangkan gaya hidup yang tidak sehat. Agar berhasil mencegah serangan jantung, diet sehat dan seimbang serta olahraga umumnya diperlukan.