Foto: Resep favorit saya
Dibuat cepat dan lezat!
Membuat roti pangsit sendiri: Resep untuk pangsit roti lezat dalam gaya Bohemian! Sangat lezat!
Untuk 4 orang (waktu persiapan: 70 menit):
- 1 gulungan (dari hari sebelumnya)
- 20 g mentega
- 500 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 1 sejumput garam
- 1 butir telur
- 750 ml susu
- Tepung untuk permukaan kerja
Langkah 1:
Roti dadu kecil. Panaskan mentega. Gulung kubus di dalamnya panggang cokelat keemasan. Biarkan hingga dingin.
Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk dan tekan di tengah mangkuk. Telur kocokan. Tambahkan susu ke dalam bak dan masukkan semuanya ke dalamnya
remas adonan halus. Uleni roti kubus.
Langkah 2:
Buat 2 gulungan memanjang dari adonan di atas permukaan tepung. Biarkan didihkan perlahan dalam air asin mendidih selama sekitar 50 menit. Balik dengan hati-hati beberapa kali dengan sendok kayu.
Langkah 3:
Hapus pangsit dari air dan iris segera. Kue ini merupakan iringan daging, binatang buruan dan unggas.
Resep oleh H. Hühnel dari Neufahrn.
Kiat Anda:
"Sisa: potong dadu sisa dan tumis dalam wajan, tuangkan di atas telur kocok dan goreng.
