Protein memiliki potensi langsing. Dalam kombinasi dengan lemak dan vitamin sehat, Anda dapat mengambil diet protein dengan cepat dan sehat.
Foto: iStock
- Hari diet protein sempurna
- Sumber protein terbaik
- Lemak ideal untuk diet protein
Siapa yang ingin menyingkirkan bacon rolls, sering kali sepenuhnya menahan diri dari produk berminyak. Ini tidak perlu! Karena lemak tertentu dalam kombinasi dengan banyak protein dan karbohidrat rendah adalah penjamin dalam perjalanan ke sosok impian. Dan dasar dari setiap diet protein .
Berkat campuran nutrisi yang pandai ini, tubuh dapat membentuk apa yang disebut keton. Ini memberi tubuh dan sel-sel otak kita banyak energi. Kami bugar, penuh, dan cepat, beberapa kilo lebih ringan - dan efek JoJo tetap hilang. Tentu saja, alih-alih roti, pasta, nasi dan Co., sekarang ada banyak buah dan sayuran . Tetapi juga kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan berlemak, produk susu, daging, telur dan minyak zaitun ada dalam menu diet protein .
Untuk panduan Anda, kami telah menyusun hari diet protein ideal dengan resep rendah karbohidrat - termasuk tips penting untuk pagi, siang dan malam hari. Itu cara terbaik untuk melewati sepanjang hari. Makanan kaya protein bisa terasa begitu lezat dan sehat.
Hari diet protein sempurna
SARAPAN
Lakukan tanpa roti gulung di pagi hari. Dengan telur orak-arik atau porsi yogurt dengan buah, Anda mulai kenyang dan perut rata dalam sehari.
Orak-arik telur (1 orang)
¼ sekelompok potong lokio menjadi cincin. Kocok 2 butir telur dan daun bawang, bumbui dengan garam dan merica. Oleskan wajan dengan ½ sendok teh minyak. Tambahkan telur, aduk sambil diaduk.
Masukkan telur orak-arik ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun bawang. Kiwi, ceri, pisang, secangkir kopi.
260 kkal per sajian, E 16 g, F 16 g, KH 11 g
LUNCH
Hampir kenyang tanpa karbohidrat? Tidak masalah Daging, ikan, tahu atau keju goreng dengan sebagian besar sayuran kukus atau salad renyah dengan bumbu dan rempah mengisi perut dengan sempurna!
Steak dengan sayuran (1 orang)
Dadu 1 bawang merah. Potong 100 g tomat menjadi beberapa bagian. Potong 100 g lada kuning. Bersihkan dan iris wortel 100 g. Potong 75 g zucchini menjadi irisan tipis. Bumbui steak 100 g dengan garam dan merica.
Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan. Panggang daging selama sekitar 8 menit sambil diputar. Ambil dan tetap hangat.
Tambahkan bawang merah ke lemak goreng, tumis sebentar. Tambahkan zucchini, wortel, paprika, dan tomat, lalu tumis selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan 50 ml air, didihkan dan didihkan selama sekitar 6 menit. Penggaraman dan merica. Potong 4 batang peterseli. Atur daging dan sayuran, taburi dengan peterseli. Selain itu: 1 gelas air.
310 kkal per porsi, E 27 g, F 15 g, KH 16 g
KOPI & KUE
Ngemil diizinkan. Camilan sore kaya protein ini memberikan apa yang Anda butuhkan! Anda juga dapat memanjakan diri dengan secangkir cappuccino. Kelas!
Kue keju dalam gelas (1 orang)
Lelehkan 10 g mentega. Hancurkan 2 sendok makan. Campur mentega, remah-remah, masukkan cetakan kecil dan tekan ke bawah. Sikat 25 g redcurrant dari malai.
Aduk 75 g quark dan 1 sdt gula vanilin. Dengan hati-hati, lipat buah beri. Tempatkan campuran quark di bagian bawah biskuit, hiasi dengan redcurrant, dinginkan.
200 gkal per potong, E 12 g, F 9 g, KH 16 g
MAKAN MALAM
Gabungkan salad renyah dengan produk-produk tinggi lemak seperti alpukat, zaitun, keju, ikan atau daging sesuka Anda!
tuna salad
Bersihkan 25 g salad jagung. Membagi dua tomat ceri. Tiriskan 1 kaleng tuna (80 g). Ambil daun mint dari 2 batang.
Untuk saus, campur 35 g yoghurt dan jus ½ lemon. Bumbui dengan garam dan merica. Campurkan selada domba, tomat, tuna, 3 mini mozzarella, 10 g kacang polong, mint, dan dressing.
Atur salad dalam mangkuk. Selain itu: 1 gelas jus spritzer.
170 kkal per sajian, E 19 g, F 7 g, KH 6 g
Sumber protein terbaik
- Telur ayam Sarapan ideal untuk perut rata. Protein yang sebagian besar dalam kuning telur dapat menggunakan tubuh kita hingga 100 persen.
- Aturan praktis: Semakin rendah kandungan air dalam daging, semakin tinggi kandungan proteinnya. Protein yang terbuat dari daging merah diproses langsung oleh tubuh dan, tidak seperti karbohidrat, tidak menumpuk di timbunan lemak. Panggang dagingnya, jadi proteinnya paling berguna.
- Ikan salmon, tuna, dan trout menyediakan banyak asam lemak omega-3 dan banyak protein. Hal yang baik: Protein ikan diproses sangat lambat oleh tubuh. Ini membuat kita kenyang untuk waktu yang lama.
- Keju 100 gram keju mengandung rata-rata 27 gram protein. Keju cottage sangat tinggi protein. Berkat kandungan airnya yang tinggi, ia memiliki sedikit kalori. Besar plus: keju menyediakan banyak vitamin B12, B2 dan kalsium.
- Kacang polong juga disebut "daging ladang". Kandungan proteinnya tinggi, dan kami menyerapnya juga protein dari daging. Selain kandungan protein dan seratnya yang tinggi, kacang polong, kacang-kacangan dan lentil mengandung banyak phytochemical yang baik untuk jantung.
Lemak ideal untuk diet protein
- Minyak zaitun asli dengan banyak asam lemak tak jenuh tunggal adalah teman ideal untuk diet kaya protein, misalnya minyak almond dan minyak kacang macadamia sangat cocok untuk makanan penutup.
- Asam lemak omega-3 terutama ditemukan pada ikan berminyak: mackerel, salmon, trout, tuna, herring. Atau: kenari, kacang rami, minyak biji rami. Kebetulan, lemak hewan dari penggembalaan juga memiliki keseimbangan omega-3 yang menguntungkan.
- Lemak jenuh Lemak daging, lemak susu dan lemak kelapa adalah sumber energi yang baik dan tidak sensitif yang diubah tubuh menjadi keton.
- Hindari lemak yang terlalu panas dan (sebagian) terhidrogenasi dari makanan goreng dan makanan siap saji. Asam lemak omega-6 dari bunga matahari, biji anggur, safflower dan minyak jagung juga merusak pencernaan dan pembakaran lemak.
