Foto: Willi Weber / ZDF
- Perbandingan supermarket
- Kopi ya, ikan tidak
- Selalu perhatikan daftar bahan
Perbandingan supermarket
Mahal juga? Koki bintang Nelson Müller telah melakukan tes: Apa sebenarnya makanan dari Lidl, Aldi dan Co? Perbandingan penekan besar.
Di mana makanan termurah? Dan di mana yang terbaik? Bisakah telur, ikan, dan daging dari toko diskon bersaing dengan produk mahal dari supermarket ? ZDF telah melakukan tes.
Pasar dengan supermarket murah sedang booming. Sementara itu, lebih dari 16.000 cabang Lidl, Aldi dan Co diwakili di Jerman, yang menyumbang pangsa pasar 40%. Tetapi - apakah transisi ke toko diskon murah benar-benar layak? Dapatkah label diskon pribadi bersaing dengan merek-merek supermarket besar?
Dalam tes: kopi, susu, pasta, dan ikan. Perbandingan harga: unik. Rata-rata, merek sendiri dari supermarket murah sekitar 30% lebih murah daripada merek mahal. Perbandingan kualitas: campuran.
Kopi ya, ikan tidak
Semuanya dimulai dengan produk Jerman favorit: kopi. Dallmayr, Tchibo dan Segafredo - pilihan produk kopi mahal sangat besar. Tetapi apakah itu sebabnya mereka lebih baik? Hasil pengecapan buta jelas: Apakah kopi diskon atau produk bermerek - sommelier anggur tidak bisa membedakannya.
Hasil tes berbeda untuk ikan. Meskipun ikan beku dari Aldi, Lidl, Netto dan Penny menerima nilai tertinggi dalam pemeriksaan kualitas, ia tidak dapat meyakinkan dalam uji rasa. Para ahli mengkritik aromanya yang 'encer dan pudar'.
Dalam hal produk susu dan sereal, di sisi lain, konsumen dapat dengan berani mengambil keuntungan dari produk-produk murah dari para penekan. Lebih dari mengejutkan: hasil tes pasta segar. Baik pasta penekan maupun supermarket diproduksi oleh produsen yang sama. Perbedaan besar: daftar bahan dan cara produksinya. Sementara isian tortelloni murah diproduksi dengan mesin, isian mie supermarket dibuat dengan tangan. Telur-telur untuk adonan mie murah berasal dari tanah, telur-telur varian bebas yang mahal.
Selalu perhatikan daftar bahan
Apa itu Penekan - ya atau tidak? Nelson Müller memberi pemirsa aturan praktis berikut: Produk sederhana dapat dibeli dengan aman di toko diskon. Semakin lama daftar bahan dalam suatu produk, semakin besar risiko ditipu. Contoh kasus kecil: Custard dari rantai diskon terkenal datang tanpa vanilla, tetapi dengan banyak aditif.
Perhatian juga diperlukan dengan daging dan telur. Tidak hanya hewan, tetapi manusia juga menderita di sini, menurut bintang koki Nelson Müller. Pada dasarnya Anda dapat membeli produk yang bagus di toko diskon, tetapi dengan spesialisasi Anda harus beralih ke versi supermarket yang mahal.
