Foto: RFF
rumah penyihir
Anda ingin rumah roti jahe seperti di dongeng? Kami membuat keinginan menjadi kenyataan dan memberi Anda panduan langkah demi langkah ke rumah sihir.
Renyah, renyah, kecil, siapa yang remuk di atas roti jahe saya? Itu juga terlihat terlalu menggoda, rumah roti jahe . Saat berdiri di sana - di tengah-tengah hutan ajaib yang menggoda, dikelilingi oleh banyak makanan manis. Resep roti jahe kami membuat impian anak-anak menjadi kenyataan.
Lebih sedikit lebih? Tidak hari ini! Hiasi rumah sihir Anda dengan semua yang diinginkan hati Anda. Hiasi dengan tuff meringue surgawi dan hiasi dengan tongkat permen warna-warni. Atau Anda membuat keajaiban Natal menjadi sempurna dan membuat roti jahe Anda menghilang di bawah selimut gula putih. Dengan resep roti jahe kami , peri Natal kecil menjadi pembangun rumah besar.
Biarkan mata anak-anak bersinar dan menghirup kehidupan ke rumah roti jahe Anda. Panggang pria roti jahe dan wanita roti jahe. Atau hanya seluruh keluarga roti jahe.
Resep rumah roti jahe
bahan
175 g madu, 50 g mentega, 50 g gula, 1 sejumput garam, 300 g tepung, 1 sendok teh baking powder, 2 sendok teh bumbu gingerbread, sekitar 225 g gula bubuk, 1 putih telur, gula merah muda untuk menghias, 2 tongkat gula untuk menghias, 12 permen meringue untuk menghias, Cling film, kertas roti, tas pipa sekali pakai, tas freezer
persiapan
Untuk adonan, tambahkan madu, mentega, gula dan garam ke dalam panci dan panaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai gula larut dan bahan-bahannya telah menjadi massa. Tambahkan campuran ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Campur tepung, baking powder, dan bumbu roti jahe ke dalam mangkuk pengaduk dan uleni dengan pengocok adonan mixer tangan di bawah massa madu. Bungkus adonan dengan kertas timah dan diamkan selama 2 jam.
Buat 3 templat untuk sisi pelana, atap dan dinding samping. Panel samping: 11, 5 x 15 cm, panel atap: 11, 5 x 18 cm, sisi atap pelana: 18 x 11, 5 x 11, 5 cm.
Ratakan adonan setebal 2-3 mm di atas permukaan yang sudah diberi tepung Letakkan stensil di atas, potong masing-masing dua kali. Uleni potongan adonan untuk ini lagi dan gulung lagi. Potong bintang dari sisa adonan (sekitar 5 cm Ø).
Potong jendela bundar (sekitar 3 cm Ø) dan pintu (3 x 4 cm) ke bagian depan rumah. Kurangi pintu (3, 5 x 2 cm). Gunting 1 jendela (4 x 4 cm) di dinding samping rumah dan seperempat kotak. Tempatkan potongan adonan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 200 ° C / udara bersirkulasi: 175 ° C / gas: lihat pabrikan) 8-10 menit.
Menyaring gula bubuk dalam mangkuk. Tambahkan putih telur dan aduk menjadi saus kental. Isi tabung, kecuali 3 sendok makan, ke dalam kantong pipa dengan lubang kecil atau tas freezer dan potong sudut kecil. Pertama lem bersama bingkai dan biarkan mengering selama sekitar 20 menit.
Sekarang pasang dua ubin atap dengan lapisan gula dan biarkan kering. Letakkan di atas piring kue. Pasang pintu dengan frosting ke rumah.
Masukkan sisa gips ke dalam tas freezer kecil dan potong sudut yang sangat kecil. Hiasi sisi atap pelana rumah dengan itu. Lem gula hati dan anakan ke dinding pelana dan dinding samping dengan bantuan frosting. Dari tongkat permen hati-hati mematahkan kurva, semprotkan pada strip pengecoran dan pasang ke gables di sudut-sudut rumah. Hiasi bintang dengan font.
Letakkan kotak kecil bersama dengan satu gumpalan gips. Taburkan serpentine atap dengan gips, beri gumpalan tebal untuk cerobong asap. Tempatkan kotak sebagai cerobong (sedikit miring).
Hiasi atap dengan meringues dan letakkan bintang yang dihiasi di atas. Semprotkan es di tepi atap dengan besi cor dan tarik keluar tas pipa dengan hati-hati. mungkin hiasi dengan bintang-bintang yang tersisa.
