Foto: Screenshot / Youtube / Marcel
"Buah-buahan dan Sayuran Inglorious"
Ini membuka supermarket makanan jelek pertama. Rantai Prancis, Intermarché, berjuang melawan pemborosan buah-buahan dan sayuran.
UE mendeklarasikan 2014 sebagai tahun terhadap pemborosan makanan. Jaringan supermarket Prancis, Intermarché, bereaksi dan membuka supermarket, yang terutama adalah: milik.
Jutaan ton buah dan sayuran dibuang setiap tahun, sementara jutaan orang di seluruh dunia kelaparan pada saat bersamaan. Apa yang terdengar aneh saat ini adalah kenyataan. Jika suatu makanan tidak memenuhi standar UE, maka makanan tersebut akan dikeluarkan dari layanan. Meskipun cukini cacat, apel dan jeruk sebenarnya bisa dimakan dan enak seperti buah dan sayuran lainnya. Jika pisang tidak cukup bengkok - atau terlalu bengkok - ia mendarat di tempat sampah, sedangkan pisang berikutnya dari perkebunan yang sama dijual di supermarket karena telah tumbuh lebih indah.
Bagaimana manusia menjadi dangkal ketika makanan bahkan disortir untuk kecantikan? Di Prancis, sebuah rantai supermarket sekarang menyatakan perang atas absurditas limbah: Intermarché membuka pasar pertama makanan jelek. Selain buah dan sayuran yang ditawarkan. Namun, bukan "normal": Barang dibeli oleh pedagang yang benar-benar akan membuang makanan. Hanya bentuknya saja yang tidak sesuai dengan norma. Ini sangat cocok di Intermarché. Peti penuh wortel bengkok, apel rusak dan jeruk tak berbentuk berbaris.
Untuk membuktikan kepada pelanggan bahwa penampilan yang tidak biasa tidak ada hubungannya dengan rasa, jus segar dan sup ditawarkan dari produk. Hal yang sama terjadi dengan makanan yang sudah manja di luar, tetapi rasanya benar-benar enak. Konsep ini berfungsi: Setelah versi bubur dicoba, pelanggan juga beralih ke makanan yang jelek .
Supermarket tidak hanya melawan limbah . Tujuan kedua Intermarché adalah untuk memungkinkan orang dengan anggaran rendah untuk mengikuti rekomendasi "5 sehari". Makanan ini ditawarkan hingga 30% lebih murah, jadi siapa pun bisa makan 5 porsi buah dan sayuran sehari.
Pendekatan yang menarik: Intermarché memimpin dengan memberi contoh dalam perang melawan pemborosan makanan dan kedangkalan! Mungkin konsepnya tumpah melewati perbatasan, sehingga di Jerman segera dibeli buah dan sayuran yang cacat - individu bukannya membosankan!
