Direkomendasikan, 2024

Pilihan Editor

Teh Matcha Hijau saat ini ada di bibir semua orang!

Teh Matcha memberikan tendangan energi yang baik. Aksesori apa yang Anda butuhkan untuk upacara minum teh baru, kami ungkapkan di gambar berikutnya.
Foto: Matthias Ritzmann / Corbis

Tren seperti teh! Tip panas untuk tendangan energi

Matcha tea, teh hijau dari Jepang, saat ini sedang dalam sorotan: sebagai minuman bangun pagi, dalam biskuit, smoothie, dan cokelat. Apa yang Anda butuhkan sebagai pembuat matcha, kami ungkapkan di sini!

Antara Darjeeling dan Earl Grey, seorang pendatang baru semakin sering muncul di rak-rak teh di department store dan pada menu minuman di kafe-kafe: Matcha tea .

Teh hijau bubuk yang ditumbuhkan dengan halus menjadi topi yang sudah tua di Jepang. Telah digunakan dalam upacara minum teh tradisional selama lebih dari 800 tahun - dan sekarang telah menjadi minuman "in" baru bagi kita juga . Jadi tas di cangkir, air di atasnya dan Anda sudah mengambang di gelombang tren? Tidak cukup ... Karena untuk persiapan di rumah Anda perlu insting yang pasti - dan peralatan yang tepat.

Menggunakan spatula (disebut "Chashaku"), tuangkan sedikit bubuk hijau ke dalam mangkuk Matcha khusus dan tuangkan lebih dari 80 derajat dengan air panas (jadi rebus air teh dan biarkan dingin selama sekitar lima menit). Puncaknya: dengan sapu bambu, "Chasen", tehnya kemudian dikocok krem. Para profesional Matcha mengaduk "W" yang empuk dari pergelangan tangan, sehingga busa yang indah terbentuk di permukaan.

Gambar: Shutterstock / matka_Wariatka

Jangan khawatir: upaya ini bermanfaat, karena aroma yang kuat dari teh Matcha rasanya benar-benar istimewa dan juga memberikan tendangan energi super. Karena seluruh daun teh (yang tetap di saringan dengan teh lain) diambil dari Matcha, minuman ini mengandung proporsi kafein yang sangat tinggi.

Tapi tidak hanya sebagai teh klasik, bubuk rumput-hijau adalah hitnya. Semakin sering juga digunakan sebagai elemen rasa (dan cipratan warna) dalam varian biskuit, cokelat, smoothies dan latte (dengan rasa susu dan vanila, misalnya, di Starbucks).

Jadi jangan menunggu, tapi minumlah teh matcha !

Kategori Populer

Top