- Rhubarb dan gelombang almond
- Grape Donauwelle
- apel Donauwelle
- Gelombang Blackberry-Danube dengan krim kue
- muffin Donauwellen
- Rhubarb dan gelombang almond
- Th ringer Danube melambai dari bentuk kotak
- Donauwellent rmchen dengan kolak cranberry
- Gelombang mangga eksotis
- gelombang chocolate hazelnut
- Cinnamon Donauwellen
- Mocha melambai dengan ceri dan krim cokelat
Resep kue
Kami merayakan festival danau buah-cokelat dan mengundang Anda ke 12 variasi gelombang Danube yang lezat. Dari klasik hingga modern - setiap resep kue Donauwellen adalah sebuah puisi.
Basis cokelat, krim mentega ringan, dan ceri merah terang - gelombang Danube bukan hanya suguhan visual. Rasanya pesta kopi nenek dan cerita dongeng Grimm. Seperti resep kue Putri Salju yang ajaib ini.
Kami mencintai tradisi. Dan kami mencintai Donauwelle - sesuai resep asli Nenek. Tapi setidaknya kita suka 12 resep gelombang Danube ini . Favorit kami: gelombang rhubarb-almond. Toppingnya mengingatkan pada krim krim keju mudah dari Kue Wortel, isian kue rhubarb musim semi. Sebuah festival danau, seperti yang kita suka!
Rhubarb dan gelombang almond
Bahan (20 buah)
1 bungkus bubuk custard rasa vanilla (untuk memasak), 3 sdm + 225 g gula, 500 ml + 6 sdm susu, 1 gelas (720 ml) ceri, 500 g mentega lunak, 1 bungkus gula vanili, 5 butir telur, 350 g tepung, 1 sachet baking powder, 10 g + 1 sdt kopi malt, 1 sdt bubuk kakao, 50 g gula icing, 200 g dark chocolate, 200 g whipped cream, lemak dan tepung untuk cetakan, cling film
persiapan
1. Aduk bubuk custard, 3 sdm gula pasir dan 100 ml susu hingga halus. Rebus 400 ml susu, angkat dari api, aduk bubuk puding dan didihkan selama kurang lebih 1 menit. Isi mangkuk, tutupi permukaannya dengan kertas timah. Dinginkan puding hingga suhu kamar. Taruh ceri di saringan dan tiriskan.
2. Campur 250 g mentega, gula vanillin dan 225 g gula dengan pengocok mixer tangan hingga creamy. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan aduk secara bergantian dengan 3 sendok makan susu di bawah adonan.
3. Oleskan setengah adonan ke dalam loyang springform berbentuk persegi panjang (24 x 36 cm) yang ditaburi tepung. Di setengah lainnya, aduk bersama 10 g kopi malt, bubuk kakao dan 3 sdm susu. Usapkan gelap pada adonan cahaya. Sebarkan ceri pada kue dan tekan dengan ringan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 20 menit.
4. Kocok 250 g mentega dan gula halus sampai putih krem. Ratakan puding dengan pengocok mixer tangan. Lalu aduk mentega, satu sendok makan sekaligus. Oleskan krim puding pada kue dan letakkan di tempat yang dingin selama sekitar 4 jam. Potong cokelatnya. Panaskan krim dan tambahkan cokelat dan 1 sendok teh kopi malt dan aduk sampai gips mengkilap terbentuk. Biarkan cokelat mendingin selama kurang lebih 10 menit. Potong kue menjadi sekitar 20 kubus dan tutup dengan saus cokelat.
Grape Donauwelle
Bahan (15 buah)
200 g biji hazelnut, 200 g mentega, 175 g + 3 sdm gula pasir, 1 sejumput garam, 1 sachet vanillin sugar, 4 butir telur, 350 g tepung, 1/2 sachet baking powder, 4 sdm susu, 200 g anggur biru tanpa biji, 1 sdm Kue coklat, 2 lembar gelatin, 100 g whipped cream, 250 g masccarpone, 3 sdm anggur putih, lemak dan tepung untuk cetakan
persiapan
1. Panggang biji hazelnut dalam wajan tanpa lemak. Hapus dan biarkan dingin. Mentega, gula 175 g, garam dan gula vanilin dengan pengocok mixer tangan diaduk krim. Secara bertahap aduk telur. Campur tepung dan baking powder dan aduk bergantian dengan 3 sdm susu.
2. Cuci anggur, tiriskan, dan cabut dari batang. Potong hazelnut secara kasar. Masukkan setengah adonan ke dalam kaleng kotak yang ditaburi tepung (11 x 30 cm, sekitar 1, 75 liter). Tambahkan kakao, 1 sendok makan susu dan 150 g hazelnut ke bagian kedua adonan, lalu tambahkan ke adonan ringan. Taburi dengan garpu, ratakan dan sebarkan anggur di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 45 menit. Hapus dan biarkan dingin.
3. Rendam gelatin dalam air dingin. Kocok krim sampai kaku. Campur mascarpone, 3 sendok makan gula dan anggur putih dengan pengocok sampai halus. Ekspresikan gelatin, larutkan dan aduk dalam 4 sdm mascarpone, aduk di mascarpone yang tersisa. Lipat krim secara bertahap. Biarkan krim mascarpone dingin selama sekitar 30 menit.
4. Longgarkan kue dari cetakan dan letakkan di atas piring kue. Oleskan krim mascarpone di atas dan taburi dengan hazelnut yang tersisa. Biarkan dingin setidaknya selama 1 jam.
apel Donauwelle
Bahan (24 buah)
4 apel (masing-masing 200 g), 1 sendok teh bubuk kayu manis, 400 g mentega, 350 g gula, 1 sejumput garam, 1 bungkus gula vanili, 8 butir telur, 500 g tepung, 1 sachet baking powder, 85 ml + 3 sdm susu, 3 sendok makan bubuk kakao, 500 g whipped cream, 500 g cokelat pahit, 50 g cokelat putih, lemak dan tepung untuk wajan lemak
persiapan
1. Kupas apel, potong empat dan buang inti. Kuartal dadu. Campurkan kubus dengan kayu manis.
2. Kocok mentega, gula, garam, dan gula vanilin dengan pengocok mixer hingga creamy. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan aduk dengan 75 ml susu secara bergantian di bawah krim mentega. Membagi dua adonan. Aduk cokelat dan 3 sendok makan susu di bawah setengahnya. Masukkan adonan ringan ke dalam wajan oven yang dilumuri tepung (34 x 38 cm). Bagikan adonan gelap di atas. Vortex dengan garpu dan halus. Distribusikan kubus apel pada adonan dan panggang dalam oven yang dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara sirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrik) selama sekitar 35 menit. Hapus dan biarkan dingin.
3. Panaskan krim dalam panci. Potong couverture dan tambahkan. Campurkan dengan pengocok sampai couverture benar-benar meleleh. Pindahkan ke mangkuk dan biarkan dingin. Saat cokelat mulai mengeras, sebarkan semuanya pada kue dan ratakan. Kue 1 / 2-2 jam keren.
4. Lelehkan cokelat putih di atas bak air hangat. Hiasi kue dengan sendok, potong-potong dan letakkan di atas piring. Ini rasanya whipped cream.
Gelombang Blackberry-Danube dengan krim kue
Bahan (16 buah)
200 g mentega, 250 g gula, 1 sejumput garam, 2 sachet gula vanillin, 4 butir telur, 250 g + 2 sdm tepung, 1/2 sachet baking powder, 2 sdm susu, 250 g blackberry, 5 tb gelatin, 150 g cokelat Cookie, 250 g whipping cream, 500 g cream quark, 1 sdm jus lemon, lemak dan tepung untuk cetakan, 1 tas freezer
persiapan
1. Mentega, 175 g gula, garam, dan 1 bungkus gula pasir krim dengan pengocok mixer tangan. Aduk telur satu demi satu. Campur 250 g tepung dan baking powder dan campur dengan susu secara bergantian di bawah krim mentega.
2. Tuang setengah adonan ke dalam loyang berbentuk spring-greased (26 cm Ø). Baca blackberry, cuci, tepuk kering dan pure 75 g. Campurkan haluskan dengan 2 sendok makan tepung di bawah paruh kedua adonan dan oleskan pada adonan lainnya. Kocok perlahan dengan garpu dan halus. Sebarkan 175 g blackberry dan panggang dalam oven yang dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara yang bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 35 menit. Hapus dan biarkan dingin.
3. Rendam gelatin dalam air dingin. Hancurkan cookies di tas freezer dengan bantuan rolling pin. Kocok krim dengan pengocok mixer tangan sampai kaku. Hapus 50 g krim dan biarkan hingga dingin. Campurkan quark, 1 bungkus gula vanilin, jus lemon dan 75 g gula. Ekspresikan gelatin, larutkan dan aduk dalam 4 sendok makan dadih, aduk di bawah dadih yang tersisa. Lipat krim secara bertahap. Lipat di remah kue.
4. Keluarkan tanah dari loyang springform, letakkan di atas piring kue dan bungkus dalam cincin kue. Ratakan krim kocok dan biarkan dingin setidaknya selama 2 jam. Angkat kue dengan hati-hati dari cincin dan lapisi ujungnya dengan krim yang tersisa.
muffin Donauwellen
Bahan (12 buah)
1 gelas (370 ml) ceri, 175 g mentega, 175 g gula, 1 sejumput garam, 1 bungkus gula vanili, 4 butir telur, 300 g tepung, 1 sachet soda, 1 sendok teh baking powder, 7 sdm susu, 1 sdm bubuk, 1 sendok teh bubuk kakao, 600 g keju krim ganda, 100 g gula bubuk, 2-3 teguk jus lemon, 100 g cokelat hitam, 10 g minyak kelapa, 12 cangkir kertas roti
persiapan
1. Tiriskan ceri dengan baik. Aduk perlahan lemak, gula, garam, dan gula vanilin dengan pengocok mixer tangan. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung, baking soda dan baking powder dan aduk dengan 5 sdm susu secara bergantian.
2. Tempatkan cangkir kertas roti di lubang nampan muffin (12 palung). Bagikan 2/3 adonan secara merata. Campurkan cokelat dan 2 sendok makan susu di bawah sisa adonan. Taruh adonan cokelat di adonan ringan. Letakkan ceri di atas dan tekan sedikit. dalam oven yang dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara sirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) panggang selama 20-25 menit. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 30 menit.
3. Aduk keju krim, gula halus dan jus lemon hingga halus. Tuang ke dalam kantong pipa dengan cerat bintang besar. Semprotkan krim pada muffin dan biarkan dingin selama sekitar 30 menit.
4. Potong cokelat. Lelehkan cokelat dan minyak kelapa dengan hati-hati di atas bak air hangat dan biarkan agak dingin. Dengan hati-hati tuangkan cokelat leleh di atas krim dengan sendok. sekitar 15 menit.
Rhubarb dan gelombang almond
Bahan (24 buah)
750 g rhubarb, 550 g mentega, 1 paket gula vanili, 250 g gula, 5 butir telur, 150 g tepung, 150 g bubuk almond, 1 sachet baking powder, 9 sdm susu, 50 g bubuk kakao, 50 g gula icing, 400 g krim ganda Krim keju, bubuk kakao untuk debu, lemak, dan tepung untuk wajan lemak
persiapan
1. Cuci rhubarb, bersihkan dan potong-potong. Campurkan 300 g mentega, gula vanilin, dan gula pasir dengan pengocok mixer tangan hingga lembut. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung, almond dan baking powder dan aduk secara bergantian dengan 5 sendok makan susu di bawah adonan.
2. Oleskan setengah adonan di atas wajan penggorengan oven (32 x 39 cm) yang diolesi tepung. Aduk di bawah setengah lainnya 4 sendok makan susu dan coklat dan oleskan pada adonan ringan. Sebarkan rhubarb pada kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 25 menit. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
3. Kocok 250 g mentega dan gula halus dengan pengocok mixer sampai putih krem. Aduk keju krim. Oleskan krim keju di atas kue. Tarik ombak dengan sendok makan yang lembab dan panas. Kue debu dengan kakao.
Gelombang Thuringian Danube dari bentuk kotak
Bahan (14 buah)
2 sachet serbuk custard 'vanilla' (untuk memasak), 175 g gula, 400 ml + 2 sdm susu, 85 g mentega, 1 bungkus gula vanili, 2 butir telur, tepung 170 g, 1 1/2 sendok teh baking powder, 250 g isian poppy seed filling siap saji, 1 apel (sekitar 150 g), 400 g krim asam, 50 g cokelat susu murni, lemak untuk cetakan
persiapan
1. Aduk bubuk custard, gula dan 100 ml susu hingga halus. Didihkan 300 ml susu, aduk rata bubuk puding yang diaduk dan masak lagi dengan pengadukan selama kurang lebih 1 menit. Masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan agak dingin.
2. Kocok mentega, gula vanilin, dan 75 g gula krim dengan pengocok mixer tangan. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan aduk bergantian dengan 2 sdm susu di bawah adonan. Sebarkan adonan dalam kotak pelumas (panjangnya 30 cm). Oleskan campuran poppy di atas adonan dan sebarkan dengan mudah.
3. Kupas apel, potong seperempat dan angkat inti. Potong apel menjadi kubus kecil dan distribusikan ke campuran biji poppy. Aduk krim asam di bawah puding dan oleskan pada potongan apel. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 1 1/4 jam.
4. Angkat dan biarkan hingga dingin. Potong cokelat dan lelehkan di atas bak air hangat. Hiasi kue dengan cokelat.
Donauwellentürmchen dengan kompot cranberry
Bahan (6 buah)
25 g mentega, 250 g Double Chocolate Cookies, 1 gelas (370 ml) cranberry manis (dalam jus), 1 sdt timbunan (Tentang 7 g) tepung jagung, 2 lembar gelatin, 200 g quark rendah lemak, 1 bungkus vanillin sugar, 40 g Gula, 100 g whipped cream, 1-2 sendok teh bubuk kakao
persiapan
1. Lelehkan mentega dalam panci, sisihkan. Campurkan biskuit ke dalam shredder universal dengan halus. Campurkan remah mentega dan biskuit. Tempatkan 6 cincin pencuci mulut (sekitar 8 cm Ø) di atas piring atau baki. Letakkan massa remah di bagian bawah cincin dan tekan "bergelombang". Jaga agar cincin tetap dingin.
2. Tiriskan cranberry dalam saringan, ambil jusnya. Ukur 150 ml jus, yang rebus 125 ml. Aduk pati dan sisa jus sampai halus. Aduk pati yang sudah diaduk ke dalam jus dan biarkan mendidih selama sekitar 1 menit sambil diaduk. Tambahkan cranberry, didihkan dan biarkan agak dingin.
3. Isi kompot di bagian bawah dan biarkan hingga dingin selama sekitar 30 menit. Rendam gelatin dalam air dingin. Campurkan quark, gula vanilin dan gula. Larutkan gelatin yang ditekan dalam panci kecil. Aduk 2 sendok makan krim, lalu aduk ke dalam sisa krim. Kocok krim sampai kaku dan lipat. Letakkan krim di kompot dan dinginkan setidaknya selama 3 jam.
4. Keluarkan tart dari makanan penutup dengan hati-hati. Debu kental dengan cokelat sebelum disajikan.
Gelombang mangga eksotis
Bahan (24 buah)
100 g cokelat hitam, 4 mangga matang ukuran sedang (masing-masing 400 g), 300 g mentega lunak, 1 bungkus gula vanilin, 475 g gula, 6 telur, 300 g tepung, 2 sendok makan baking powder, gelatin 18 lembar, 1 kg yogurt susu murni, 300 g whipped cream, 2-3 sendok makan jus lemon, minyak untuk loyang, mungkin aluminium foil
persiapan
1. Potong cokelat, lelehkan di atas bak air hangat. Potong 2 mangga daging dari batu, kupas dan potong kasar. Campur lemak, gula vanillin dan 300 g gula krim dengan pengocok mixer tangan. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan aduk adonan.
2. Potong adonan menjadi dua dan ratakan satu setengahnya di atas loyang oven pelumas (32 x 39 cm). Aduk di bawah setengah bagian cokelat lainnya dan oleskan pada adonan ringan. Sebarkan kubus mangga pada kue, jika perlu, tekan sedikit. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: lihat pabrikan) selama sekitar 30 menit. Biarkan dingin di rak kawat.
3. Rendam 10 lembar gelatin dalam air dingin. Aduk 125 g gula dan yoghurt. Ekspresikan gelatin dengan baik, larut. Pertama aduk krim kecil di bawah gelatin, lalu aduk semuanya di bawah krim yang tersisa dan akhirnya aduk dalam 100 g kelapa parut. Tetap dingin sampai krim mulai gel.
Sementara itu, belah dua adonan piring dan keluarkan dari panci lemak. Letakkan di 2 nampan dan letakkan kotak kue atau lipat strip aluminium foil berlipat di sekitar dua nampan. Kocok krim sampai kaku, angkat di bawah krim. Oleskan krim di kedua lantai, ratakan dan biarkan dingin selama setidaknya 2 jam.
5. Rendam 8 lembar gelatin. Potong dan kupas bubur 2 mangga dari batu. Haluskan bubur, 50 g gula, jus lemon dan 4 sendok makan air. Panaskan 3-4 sendok makan pure mangga, larutkan gelatin di dalamnya. Hanya 2-3 sendok makan bubur mangga dalam campuran agar-agar, lalu aduk semuanya dalam sisa mangga. Tuangkan pure mangga di atas 2 kue, ratakan dan biarkan dingin selama setidaknya 2 jam.
6. Panggang 75 g kelapa parut dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan biarkan dingin. Potong kue menjadi potongan-potongan, atur dan taburi dengan parutan kelapa.
gelombang chocolate hazelnut
Bahan (30 buah)
50 g couverture putih, 350 g cokelat pahit, 300 g mentega, 1 bungkus gula vanili, 250 g gula, 5 butir telur, 300 g + 1 sdm tepung, 1 sachet baking powder, 5 sdm + 100 ml susu, 3 sdt cokelat bubuk, 150 g biji hazelnut, 6 lembar gelatin, 200 g campuran kacang-nougat yang dapat diiris, 600 g krim kocok, 25 g minyak kelapa, lemak dan tepung untuk wajan lemak
persiapan
1. Lelehkan couverture putih dan gelap 50 g di atas bak air hangat dan sejuk. Krim mentega, gula vanilin, dan gula dengan pengocok mixer. Aduk telur satu demi satu. Campur 300 g tepung dan baking powder dan aduk secara bergantian dengan 5 sdm susu di bawah adonan.
2. Campur setengah adonan dengan coklat dan cairan gelap couverture dan oleskan di atas wajan oven yang dilumasi tepung (32 x 39 cm). Campur sisa adonan dengan couverture putih dan 1 sendok makan tepung dan mantel. Bagikan hazelnut pada kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: tahap 2) selama sekitar 25 menit. Lepaskan kue dan biarkan dingin.
3. Rendam gelatin dalam air dingin. Panaskan nougat dengan 100 ml susu dalam panci, larutkan nougat di dalamnya. Suam-suam kuku keren. Ekspresikan gelatin, larut dengan hati-hati dan aduk krim di bawah gelatin. Lalu aduk semuanya di bawah krim yang tersisa. Kocok krim dalam 2 bagian jika perlu dan lipat. Letakkan krim di lantai dan biarkan lewat. Simpan di tempat yang dingin setidaknya selama 4 jam.
4. Potong kasar 300 g couverture dan lelehkan dengan minyak kelapa di atas bak air hangat. Biarkan agak dingin (sekitar 15 menit).
5. Cepat menyebar couverture suam-suam kuku pada kue dengan palet dan jika perlu, biarkan berpakaian singkat. Menggunakan sisir kue, buat garis-garis bergelombang melalui couverture. Dinginkan lagi selama sekitar 30 menit sampai icing cokelatnya kencang. Potong kue menjadi potongan-potongan dengan pisau yang dicelupkan ke dalam air panas.
Cinnamon Donauwellen
Bahan (24 buah)
1 gelas (720 ml) ceri, 300 g mentega + 5 sdm gula, 5 telur, 300 g tepung, 1 sachet baking powder, 6 sdm susu, 3 ts bubuk kakao, 250 g + 4 sdm whipping cream, 500 g krim asam, 4 sdm gelatin, 1 sdm bubuk kayu manis, lemak dan tepung untuk wajan lemak
persiapan
1. Tiriskan ceri dengan saringan. Kocok mentega, gula vanilin, dan 250 g gula krim dengan pengocok mixer tangan. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan campur dengan 5 sendok makan susu. Oleskan setengah adonan di atas wajan lemak tumis oven (32 x 39 cm). Aduk 1 sendok makan susu dan coklat di bawah setengah lainnya dan oleskan pada adonan ringan. Bagikan ceri di atas kue.
2. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (kompor listrik: 175 ° C / udara bersirkulasi: 150 ° C / gas: tahap 2) selama sekitar 25 menit. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
3. Kocok 250 g krim dengan pengocok mixer sampai kaku, tuangkan dalam 50 g gula. Aduk krim asam dan 4 sendok makan krim sampai halus. Rendam gelatin dalam air dingin, peras, dan larutkan dalam panci dengan api kecil. Aduk 3 sendok makan krim asam. Di Schmandmasse yang tersisa aduk. Angkat krim di bawah krim asam dan oleskan di atas kue. Tarik ombak dengan sendok makan yang lembab dan panas. Campur kayu manis dan 5 sendok gula, taburi kue, potong-potong.
Mocha melambai dengan ceri dan krim cokelat
Bahan (16 buah)
150 g mentega lunak, 1 bungkus gula vanili bourbon, gula 175 g, 3 butir telur, 200 g tepung, 2 sendok teh baking powder, 3 sdm susu, 5 1 / 2-6 sdm bubuk kakao, 2 sdm bubuk espresso lezat, 600 g whipped cream, 200 g beku ceri diadu, 3 sachet firming krim, mungkin aluminium foil
persiapan
1. Kocok mentega, gula vanila, dan gula 125 g dengan pengocok mixer hingga creamy selama 5-10 menit. Aduk telur satu demi satu. Campur tepung dan baking powder dan campur dengan susu.
2. Membagi dua adonan. Tambahkan 2 sdm cocoa, bubuk espresso, dan 3-4 sdm krim ke setengahnya dan tempatkan dalam wajan springform yang diminyaki (26 cm Ø). Oleskan adonan ringan. Sebarkan ceri mentah pada kue dan panggang dalam oven yang dipanaskan (175 ° C / udara sirkulasi: 150 ° C / gas: level 2) selama 25-30 menit, akhirnya tutupi dengan kertas timah dan buat tes sumpit. Lepaskan kue, keluarkan dari tepi dan biarkan hingga dingin di rak kawat.
3. Aduk 3 sendok makan cokelat, campur dengan stabilizer krim dan 50 g gula. Kocok krim yang tersisa dengan pengocok mixer tangan hingga kental, lalu perlahan tambahkan campuran kakao. Kocok krim menjadi krim kental dan berbentuk kubah di atas kue. Tekan dengan sesendok penyok dan biarkan dingin selama sekitar 1 jam. Kue debu dengan 1 / 2-1 sendok makan kakao dan atur di atas piring kue.
